O bolo de iogurte é um dos bolos mais pedidos cá em casa, e sempre que possivél tento variar. Desta vez decidi fazer em formato queques e assim aproveitar para congelar alguns de maneira a ter para os lanches da semana.
1 iogurte Natural
4 Ovos
2 (copo do iogurte) de Açúcar
1 (copo do iogurte) de Leite
3 colheres (sopa) de Óleo
2 (copos do iogurte) de Farinha
1 (copo do iogurte) de Farinha custard
1 colher (chá) de Fermento em pó
pepitas de chocolate q.b.
raspa de limão q.b.
No copo da bimby coloque todos os ingredientes excepto a farinha e o fermento.
Programe 4 min. Temp. 37º Vel. 4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg. Vel.4
Por fim deitam-se as pepitas de chocolate.
Coloca-se a massa nas forminhas de papel no tabuleiro para queques.
Leve ao forno cerca de 15 min.
Retira-se e depois de frio polvilha-se com açúcar em pó.
Esta receita rende 24 queques.
Carla acho que vou aparecer aí por casa, sei que tens um queque para mim :)
ResponderEliminarBeijinho
Que lindos ficaram, mesmo apetitosos!
ResponderEliminarE que bem calhava agora aqui ter um para o lanche!
Gostei imenso do teu suporte para os queques, é giríssimo!
Boa ideia essa de fazer queques e congelar, Carla.
ResponderEliminarBj e boa semana,
Lylia
Ficaram tão lindos...um verdadeiro mimo...parecem mmso celestiais de qtão perfeitos que são.
ResponderEliminarBeijinhos
P.S: O suporte onde colocaste os queques é demais, adorei.
Que bons e depois tens sempre à mão quando der uma vontadinha daquelas!!
ResponderEliminarBjoka
Rita
Mesmo lindos!
ResponderEliminarFicaram tão bonitos...., aqui em casa não teria oportunidade de congelar, eheheh!!!
ResponderEliminarBjs
Estão tão delicados, mesmo bonitos.
ResponderEliminarBeijinhos
Hummm já se comiam, ficaram muito bonitinhos.
ResponderEliminarObrigada por partilhares bjs
Bem bons sim e congelá-los é uma excelente ideia.
ResponderEliminarbeijinhos
ficaram tão lindos, bem convidativos.
ResponderEliminarLá se vai a minha dieta, já tirei 1 ...
Ficaram lindos!! Cá em casa também adoramos bolo de iogurte! Tenho de experimentar estes queques. Beijocas
ResponderEliminarHumm, este é aqueles que fizeste para o nosso lanche??? :) <3
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