Vale mesmo a pena, fiquei de tal maneira convencida que vou passar a fazer caseira.
É muito boa, deliciosa mesmo e tão fácil de se fazer.
150g leite
1 dente de alho
200g óleo
200g azeite
Numa taça ou jarro mistura-se o óleo e o azeite. Reserva-se.
No copo deita-se o leite e o alho (eu ralei com um ralador) e programa-se 10s, vel.5.
Programa-se novamente a bimby 2m, temp.37º, vel.5 e durante este tempo vamos juntando a mistura do óleo e azeite na tampa (cinzenta) com o copo (medidor) colocado, evitando assim que talhe a maionese.
Coloca-se a maionese num frasco esterilizado, deixa-se arrefecer e coloca-se no frigorífico.
Esta maionese é como uma maionese normal de compra, pode ficar no fresco por vários dias.
