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quinta-feira, 26 de abril de 2012

Empadas de Carne

Costumo sempre comprar carne moída em quantidade. faço hamburgueres, almôndegas, bolonhesa, etc... Tudo caseiro, hein.... Como ainda tinha carne preparada para bolonhesa, decidi fazer estas empadinhas.

No entanto, podem fazer com qualquer recheio a gosto.

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Para a Massa:

300 g farinha
130 g manteiga
70 g água
1/2 c. chá sal
1/2 c. chá açucar

Coloque todos os ingredientes no copo pela ordem indicada e programe 15 seg, Vel 6. Estenda a massa com a ajuda de um rolo. Forre as forminhas e reserve. Recheio: Carne para bolonhesa Reserva-se uma rodela de massa para cobrir cada empada. Pincela-se com ovo batido e polvilha-se com mistura de sementes de sésamo, linhaça e de papoila.

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Aqui o interior!


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Servi com uma salada!