Quiche de fiambre e legumes

Gosto de quiche, porque fica sempre saborosa seja qual for o recheio, porque é muito fácil de fazer, torna-se numa refeição muito rápida de confeccionar e porque gosto, sei lá....




As quiches são como as omoleteas, não concordam comigo? Desde que tenhamos uma base, coloca-se lá o que quisermos.





Fiz esta quiche com o que tinha no frigorifico.





Massa Quebrada

200g farinha
90g margarina
45g água
1/2 c.chá sal
1/2 c.chá açúcar

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 15s, vel.6.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo e coloque na tarteira. Reserve.

Recheio

cogumelos
fiambre
milho doce
espinafres
cenoura ralada
delícias do mar
azeitonas verdes com pimento
4 ovos
200g natas
queijo ralado
pão ralado aromatizado com salsa,alho e endro
azeitonas pretas q.b para enfeitar


Pique o queijo separadamente na vel.5. Reserve.
No copo coloca-se o fiambre, as delicias do mar, o milho, os bróculos,os espinafres a cenoura ralada, as azeitonas verdes, os cogumelos, os ovos e as natas e programe 15s, vel.5
Estenda a massa com a ajuda de um rolo e coloca-se numa tarteira.
Polvilha-se com o pão ralado aromatizado com alho,salsa e endro.
Por cima do pão, polvilha-se com o queijo ralado.
Podemos enfeitar com azeitonas pretas.
Pré-aqueça o forno a 180º.
Vai a cozer durante cerca de 25m até ficar douradinho.





Pode servir-se quente ou mesmo fria, como preferirem.





E novamente, esta fatia vai para___________?