Tarte de Ananás

Esta foi uma tarte meia inventada. Como tinha uma massa folhada a sair de prazo e umas rodelas de ananás para usar, lembrei-me de fazer esta tarte. E não é que resultou mesmo bem???

1 base massa folhada
200ml leite
2 gemas
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha maizena
Raspa de limão a gosto
Rodelas de ananás
Doce de morango


Coloca-se a massa estendida numa tarteira e pica-se com um garfo. Reserva-se.
No copo da bimby coloca-se todos os ingredientes excepto o ananás e o doce e programa-se 14m, temp.90º, vel.1.
Verte-se o preparado na tarteira e por cima coloca-se as rodelas de ananás.
Leva-se ao forno cerca de 25m. Retira-se e no meio de cada rodela coloca-se o doce de morango.








Muito bom!