sexta-feira, 23 de março de 2012

Bolo de Chocolate e Alfarroba

Mais uma vez, para usar a farinha de alfarroba decidi repetir este bolinho que já tinha mostrado aqui anteriormente.

Fica um bolo muito fofinho e muito saboroso.


Photobucket

2 ovos
150 g. de Açúcar ( a receita original levava 130g, mas eu quis um bolo mais docinho)
80 g. de Óleo de Girassol
80 g. de Sumo de Laranja
65 g. de Farinha de Alfarroba
80 g. de Chocolate em Pó
100 g. de Farinha
1 colher de chá de Fermento em Pó


No copo da Bimby coloca-se a borboleta nas lâminas e junta-se os ovos e o açúcar e programa-se 2 m., temp. 37º, vel. 4.
No final deste tempo programa-se mais 2 m., vel. 4, sem temperatura.
Adiciona-se o óleo, o sumo de laranja, a farinha de alfarroba e o chocolate em pó.
Programa-se 20 seg., vel. 3.
Por fim a farinha e o fermento, envolvendo 10 seg., vel. 3.


Photobucket


Esqueci-me de tirar fotos do interior (opssss....), estava mesmo convencida que tinha tirado....

9 comentários:

  1. Ficou mesmo apetitoso.
    Eu adoro este tipo de bolos simples pois sabem bem em todas as ocasiões!

    ResponderEliminar
  2. Tenho um pouco de farinha de alfarroba na despensa, vou experimentar fazer o teu bolinho!
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  3. Que belo aspecto. Nunca experimentei farinha de alfarroba, mas deve ficar muito saboroso.
    Beijinhos e bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. Lindo bolinho de chocolate adoro este tipo de bolos simples, ficou lindo e grande, parabens!

    beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Chocolate e alfarroba juntos? hehe, ora...nunca tinha visto, geralmente uso alfarroba para substituir o chocolate...

    Deve ser mesmo bom!

    ResponderEliminar
  6. Deu-me saudades de comer um bolinho de alfarroba....e este tem um optimo aspecto

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

    ResponderEliminar
  7. Chocolate, alfarroba e laranja é uma excelente combinação pois acredito que o saborzinho deve ser bem especial.. Até da água na boca só de olhar hummm beijinhos e bom Domingo!

    ResponderEliminar

Agradeço o seu comentário!

Entre em acção, deixe aqui a sua opinião e partilhe comigo dicas e sugestões.

Beijinhos........;)