Costeletas do Cachaço em molho de Mel

Antes de mais queria agradecer o carinho e os comentários deixados no post de aniversário da minha Mãe. Tive a oportunidade de lhe mostrar e ela ficou muito contente com as vossas palavras e amizade.

Passemos então à receita de hoje:

Já tinha visto na net várias sugestões de fazer a junção do mel e mostarda. Eu optei por usar a mostarda à antiga com sementes por ser a que mais utilizo e também pelo seu sabor.

O adocicado do mel também confere a esta receita um sabor delicioso!



Costeletas do Cachaço
Sal
Pimenta
Margarina
2 colheres de chá de Mostarda à antiga com sementes de mostarda
2 colheres de sopa de mel
1 pacote de Natas
1/2 caldo knorr culinária

Tempera-se as costeletas com sal e pimenta. Numa frigideira coloca-se umas nozinhas de margarina e frita-se a carne dos dois lados. Retira-se e reserva-se. No molho que ficou da carne adiciona-se a mostarda, o mel e o caldo de culinária. Deixa-se apurar um pouco e adiciona-se as natas. Mistura-se bem e junta-se a carne ao molho e deixa-se cozinhar mais um pouco. Rectifica-se os temperos e está pronto a servir.

Acompanhei com arroz branco e salada de alface.





Muito bom!!!!!!

*Estes últimos dias não tenho conseguido fazer comentários em alguns blogs, mas parece-me que isso seja um problema do blogger. No entanto considerem-se visitados e também elogiados pelas receitas maravilhosas que nos apresentam.