Pudim de Bolo de Chocolate

 Como muitos de vós sabem, eu faço bolos de aniversário por encomenda. O que significa que por vezes, tenho muitas sobras de bolos (aparas principalmente).E custa-me imenso jogar fora, pelo que tento arranjar sempre maneiras de reaproveitar.

Um desses aproveitamentos é este pudim simples e muito rápido de se fazer.

Chocolate on chocolate ........só pode ser bom............... ;)

Ingredientes:
4 ovos
200ml chávena de leite
200ml chávena de natas
100g de açúcar
Sobras de bolo de chocolate
1 barra de chocolate de leite (ou outro a gosto)

Comece por misturar os ovos, o leite, as natas e o açúcar.
Num pirex de forno coloque o bolo e por cima, verta a mistura anterior.
Parta o chocolate em cubinhos e coloque por cima.
Leve ao forno cerca de 25m até verificar que a mistura se torna mais consistente.
Retire e polvilhe com açúcar em pó a gosto

Delicioso!