Pão Saloio

Mais um fim de semana chuvoso, este com uma particularidade, com a metereologia em alerta vermelho para as Ilhas.

Graças a Deus, não passou disso mesmo, de um alerta.
Nada de ocorrências de maior, apenas chuva e vento.

Decidi que iria fazer um lanche ajantarado e como tal, precisava de um pãozinho.
Encontrei esta sugestão no blog da São, que sempre nos apresenta receitas deliciosas.



 


330ml água
400g de farinha de trigo
100g de farinha integral (usei com sementes)
1 saqueta de fermento seco
1 colher de chá de sal

Coloque todos os ingredientes por esta ordem, na Máquina de fazer Pão.
Selecciona-se o programa Amassar (na minha máquina é o nº8).
Retira-se e deixa-se levedar até que dobre o volume.
Num tabuleiro forrado com papel vegetal ou tapete de silicone, previamente polvilhado com farinha, leva-se ao forno a 200º cerca de 25m.






Tão bom!!!!!!!!