segunda-feira, 17 de fevereiro de 2014

Massa em forma de coração com molho de tomate caseiro e atum


Este foi o jantar simples, mas repleto de sabor que fiz, cá em casa, para o Dia dos Namorados.



Para a massa:

Água
Sal
Azeite
1 dente de alho
Massa


No copo coloque água e tempere com sal e um fio de azeite e o dente de alho. Programe 7m, temp.100º, vel.1.
Deite a massa no cesto e coloque-o no copo da bimby e programe 14m, temp.100º, vel.4.
Retire e escorra a massa.


Molho de tomate:

1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates maduros
Azeite
Sal q.b
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de oregãos

Pique a cebola no copo da bimby 7s, vel.5.
Junte o azeite e programe 5m, 100º, vel.2. Adicione o tomate sem pele, o sal e os oregãos e o açúcar e programe 20m, temperatura Varoma, vel.2.
Por fim triture 30s, vel.5/7/9.

Vaqueiro líquido
Atum
Queijo ralado
Salsa picadinha


Numa frigideira coloque a vaqueiro líquida, junte o atum e deixe saltear um pouco e depois junte o molho de tomate a gosto.




No prato de servir coloque a massa e por cima o molho de tomate e atum.
Polvilhe com queijo ralado e salsa picadinha.



8 comentários:

  1. Olá Carla

    Simples, mas seguramente muito saboroso. Adoro pratos de massa. Nao conhecia essas.
    Beijinhos
    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

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  2. Sou de opinião que os maiores prazeres estão nas coisas simples.
    Uma deliciosa refeição.
    Beijinhos
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

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  3. Não conhecia essa massa.
    E como adoro massa achei esta uma delicia.
    Adoro pratos assim simples e cheios de sabor
    bj

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  4. Deve ter ficado uma refeicao super saborosa. Adorei a massinha dos coraçoes, nunca vi dessa massinha a venda.

    Beijinhos

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  5. Uma ideia girissima para o dia dos namorados! Adorei! Bjs

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