Massa em forma de coração com molho de tomate caseiro e atum

Este foi o jantar simples, mas repleto de sabor que fiz, cá em casa, para o Dia dos Namorados.

Para a massa:

Água
Sal
Azeite
1 dente de alho
Massa


No copo coloque água e tempere com sal e um fio de azeite e o dente de alho. Programe 7m, temp.100º, vel.1.
Deite a massa no cesto e coloque-o no copo da bimby e programe 14m, temp.100º, vel.4.
Retire e escorra a massa.


Molho de tomate:

1 cebola
2 dentes de alho
2 tomates maduros
Azeite
Sal q.b
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de oregãos

Pique a cebola no copo da bimby 7s, vel.5.
Junte o azeite e programe 5m, 100º, vel.2. Adicione o tomate sem pele, o sal e os oregãos e o açúcar e programe 20m, temperatura Varoma, vel.2.
Por fim triture 30s, vel.5/7/9.

Vaqueiro líquido
Atum
Queijo ralado
Salsa picadinha


Numa frigideira coloque a vaqueiro líquida, junte o atum e deixe saltear um pouco e depois junte o molho de tomate a gosto.

No prato de servir coloque a massa e por cima o molho de tomate e atum.
Polvilhe com queijo ralado e salsa picadinha.