Bolo Formiguinha

O bolo de iogurte está no Top de preferidos cá de casa. Tanto é, que a minha filhota, já o sabe fazer sozinha, tendo só ajuda para o colocar no forno.

Mais uma vez decidimos juntar o chocolate granulado para ficar com o efeito "formiguinha".

4 ovos
1 iogurte grego
2 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha
1 chávenas de leite
1 chávenas de óleo
1 colher de sopa de canela em pó
2 colheres de sopa de erva-doce em pó
1 colher (chá) de fermento
Chocolate granulado

*usei como medida (chávena) uma tacinha de iogurte grego.


Modo tradicional:

Bater bem os ovos inteiros e juntar o açúcar, depois adicionar o iogurte, o leite, óleo, canela e erva-doce e bater novamente. Por fim juntar a farinha com o fermento e bater tudo muito bem. Por fim adicione o chocolate granulado e envolta tudo. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º C numa forma untada .     


Modo Bimby:   

No copo da bimby coloque os ovos e o açúcar e programe 4m, temp.37º, vel.4. Depois mais 4m, vel. 4, sem temperatura. Adicione o iogurte, o leite e o óleo e programe 15s, vel.3. Depois as especiarias mais 15s. Junte a farinha e o fermento e programe 15s, vel.3. Por fim o chocolate granulado 10s, vel.3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180º C numa forma untada .

Polvilhei com açúcar em pó, usando o stencil da Branca de Neve.

Aspecto interior!

Delicioso!