Tarte Fingida de Natas

Fingida porquê?? Porque só o aspecto se assemelha à tarte de natas, o sabor é um pouco mais suave (na minha opinião) e a base foi feita com massa quebrada, quando normalmente é feita com massa folhada..

Na altura não consegui encontrar massa folhada por aqui, então decidi optar pela massa quebrada. Fica muito bom na mesma, mas numa próxima irei fazer a base mais fina.

Para a base :

Massa quebrada (receita do livro base)

300g farinha
130g de margarina
70g água
1/2 colher chá de açúcar
1/2 colher chá de sal

Coloque todos os ingredientes no copo e programe 15s, vel.6.

Retire e forre uma tarteira. Reserve.


Recheio:

600ml leite
3 ovos
1 colher de chá bem cheia de essência de baunilha
35g de maizena
140g de açúcar


 Coloque todos os ingredientes no copo e programe 7m, temp.90º, vel.4.


Coloque o recheio na tarteira e leve ao forno cerca de 30m a 200º .

Já não fui a tempo de tirar uma foto ao interior... :)