Fica uma sobremesa muito boa e fresca.
No entanto não fiquei muito fã do côco neste pudim, prefiro uma versão mais cremosa, coisa que com o côco não ficou.
No entanto aconselho a experimentarem.
Ingredientes:
50 gr de côco ralado
Raspa da Casca de um limão
600 gr de leite
400ml de natas
2 saquetas de Cuajada
180 gr de açúcar
Caramelo líquido para a forma
Pulverizar o côco e a raspa do limão 15seg,vel. 10
Juntar os restantes ingredientes excepto o caramelo e programar 8m,temp 90ºC, Vel. 4
Deitar o preparado numa forma caramelizada e levar ao frigorifico ate estar bem solidificado.
Tem um ar bem guloso.
ResponderEliminarBjs
O teu pudim ficou com um aspecto muito bom, e para estes dias de mais calor sabe mesmo bem assim fresquinho!
ResponderEliminarMnha mnha :)
ResponderEliminarTambém vi esta receita e vou fazer em breve já que somos fãs de coco!! bjks
ResponderEliminarDeve ter um sabor maravilhoso por causa desse coco :) ADoro!
ResponderEliminarTem um aspecto bem apetecível. Deve ter ficado uma delícia.
ResponderEliminarBjs. e boa semana