Como já disse outras vezes, a pescada é o peixe mais consumido cá em casa e apetece sempre variar um pouco a maneira de o confeccionar.
Vi esta receita que é bem simples de fazer e uma delícia ao paladar.
Para os filetes:
Filetes de pescada
Sal
Pimenta
Sumo de limão
Alho em pó
Farinha
Ovos batidos com sal, pimenta, salsa, 1 pitada de cominhos (pouquinho) e 1 colher de sopa de água
Batata palha
Tempera-se os filetes com alguma antecedência. Eu cortei-os a meio porque eram um pouco grandes.
Passam-se um por um pela farinha, ovo e batata respectivamente.
Vão a fritar em óleo bem quente.
Escorre-se bem o óleo sobre papel de cozinha absorvente.
Servi com legumes salteados (comprei congelados) e batata noisette feita na actifry.
So good!!!
Que óptima ideia Carla.Ficaram com um aspecto incrivel!!!!Acho que os miudoa aqui em casa vão adorar....
ResponderEliminarBjokas
Rita
Carla gostei muito da tua refeição deve ser muito saborosa, mas em contrapartida um bocadinho calórica devido às batatas e o óleo da fritura!lol
ResponderEliminarNo forno tambem hão-de ficar bem e sempre é mais saudável.
Beijinhos
deve ser uma maravilha essa pescada :) tem optimo aspecto e nunca me tinha lembrado da batata palha :) beijinhos
ResponderEliminarObrigada pelos comentários.
ResponderEliminarSusana, realmente pode tornar-se calórica, mas eu optei por fazer as batatas na actifry como escrevi no post, no entanto a pescada teve que ser mesmo frita em óleo.
Beijinhos
Olha, já somos duas!! Sempre que estou sozinha na sala é Food Network a fundo. Sou viciada e adoro todos os programas deles!! Saio de lá a babar:)))) Adorei a tua escolha, pois de facto o que não falta naquele canal são ideias.Beijinhos
ResponderEliminarbem tanta inovação que vai nessa cozinha!!!
ResponderEliminarE tudo coisas boas.
bjs
que belos filetes! ;) adorei!
ResponderEliminarUma maneira diferente de preparar os filetes mas ficaram com um óptimo aspecto.
ResponderEliminarÉ sempre a aprender.
Boa semana!
Beijinhos da Formiguinha
Uma ideia muito original! Gostei bastante.
ResponderEliminarBeijinho.
Olá,
ResponderEliminarque bela sugestão, gostei imenso.
beijinhos granes amiga
Adorei Carla,ficou uma refeição diferente e muito apetitosa.
ResponderEliminarBeijinho
Adoro estas ideias diferentes!
ResponderEliminarUma delícia de refeição, continua a ver e a reproduzir!!!!!
eu tambem ando viciada nesse canal:-)
ResponderEliminare babo a torto e a direito.
tambem fiz esta semana um bolo que apanhei la.
mas muitas mais receitas la tenho.
esta nao vi heher mas ta anotada.
beijinhos
Gostei da ideia, bastante original e deve ser mto mas mesmo mto deliciosa!!!!
ResponderEliminarBeijinhos
que bom gostei muito bom beijinhos
ResponderEliminarAdorei a sugestão :) Vou levá-la comigo!!
ResponderEliminarBeijinhos**
Que boa sugestão amiga muito boa mesmo,tenho de ver se encontro esse canal,bjokinhass
ResponderEliminarQue bela receita.
ResponderEliminarBeijinhos
Uau que aspecto tão engraçado, a principio nem estava a perceber o efeito dado pelas batatas, gostei imenso!
ResponderEliminarUm beijinho.
UMA SUGESTÃO DELICIOSA DE COZINHAR PESCADA.
ResponderEliminarBJS
Só tenho pena de não ter Meo por causa desse canal. A minha mãe tem e adora. A tua pescadinha parece bastante saborosa!!
ResponderEliminarBeijinhos
Uma sugestão bem diferente e bem atraente para comer peixe! Agradou-me!
ResponderEliminarum pratinho simples mas super apetitoso.
ResponderEliminarBeijinhos