Waffles

Cá em casa é hábito haver waffles, praticamente todos os sábados ao pequeno almoço (dependendo do meu horário laboral, naturalmente). É algo que os miúdos adoram e todos, inclusivé o marido, participam. Eu preparo a massa na bimby, ele cozinha as waffles na máquina e os miúdos põem a mesa. Muito bom!!!

Ingredientes:

2 ovos
1 chávena de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
2 chávenas de farinha
1 colher (chá) fermento em pó
140g margarina derretida
Raspa de limão


Preparação:


Colocam-se todos os ingredientes no copo da bimby e programe 1m, vel.4.
Aqueça a máquina das waffles.
Unte a máquina com spray para untar ou com um pouco de óleo embebido numa folha de papel de cozinha.
Coloque a massa na máquina em porções e vá cozinhando até acabar a massa. 
Deve render aproximadamente 10 waffles.

Decore a gosto.

Eu usei iogurte grego, morangos, geleia de morango e sementes de chia.

Noutras coloquei só morangos regagos com golden syrup.