Será este o Melhor Bolo de Chocolate?

Se este não é o melhor bolo de chocolate, com certeza estará no Top, vindo logo em 2º lugar. 

Logo que vi este bolo neste blog, fui logo verificar se tinha todos os ingredientes disponíveis para poder confeccioná-lo e logo que veriquei que sim, pus mãos à obra...e excedeu as minhas expectativas.

Ficamos fãs!

Ingredientes:

Bolo:

2 ovos

1 chávena de leite (usei a medida de cups =240ml)

1 chávena de óleo

2 chávenas de farinha com fermento

1 e 1/2 chávena de açúcar amarelo

3/4 de chávena de cacau em pó

2 colheres de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de sal

1 1/2 colher de aroma de baunilha

1 chávena de água quente

Pepitas de chocolate (não usei)

Cobertura:

Creme de chocolate e avelãs

Crocante de 3 chocolates

Bata os ovos com o açúcar e vá juntando o leite aos poucos. 

De seguida o óleo, a baunilha e o cacau batendo sempre entre adições.

Junte a farinha, o bicarbonato e o sal e misture tudo muito bem com a ajuda de uma espátula.

Por fim, junte a água quente e de novo misture até que fique tudo bem envolvido.

Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno pré aquecido a 160º, entre 35m a 40m.

Cozi o bolo na Ultra Pro da Tupperware.

Cobri com nutella, que foi colocada no bolo, com este ainda quente.