Scones de Kéfir na Actifry

Já aqui vos tinha mostrado esta sugestão, no entanto, há dias, por ter o forno ocupado, decidi colocar os

scones na actifry, e não é que ficaram uma delícia também.

Achei, que depois de frios, ficaram um pouco mais duros do que os que foram cozidos no forno, mas

comeu-se na mesma. :)

225g de farinha

40g de açúcar

6 colheres de sopa de leite (substitui pelo kéfir)

1 colher de sopa de manteiga

1 ovo

1 ovo batido para pincelar

Açúcar mascavado para polvilhar

Numa taça coloque todos os ingredientes e amasse com as mãos de maneira a que fique como um "crumble". Não convém amassar muito, só de maneira a que os ingredientes fiquem bem interligados.

Faça bolinhas de massa e coloque-as na cuba da actifry. 

Pincele com o ovo batido e polvilhe com o açúcar mascavado.

Programe 15m, se depois deste tempo achar que precisa de mais tempo, é só programar mais uns minutinhos.