Talharim Delicioso

Uma refeição com massas para mim é sinónimo de conforto. Ainda por cima envoltas em bacon, salsichas e courgette. Ui tão bom...........





Massa Talharim
Água
Sal q.b.
Azeite
1/2 maggi (usei de galinha)


No copo da bimby colocam-se todos os ingredientes excepto a massa e programa-se 7m, temp.100º, vel.1.
Com a tampa colocada, coloca-se a massa no bucal e programa-se 14m, temp.100º, vel.colher.
Retira-se e escorre-se.
Junta-se uma nozinha de manteiga para que a massa não se pegue.





Azeite
Cebola
Bacon às tirinhas
Rodelas de salsicha (usei enlatadas)
1 courgette com casca cortada às rodelas
100ml natas
Sal e pimenta q.b.
Endro para polvilhar


Numa frigideira ou wok, coloca-se a cebola e o azeite a alourar. Adiciona-se o bacon, as salsichas e a courgette e deixa-se cozinhar um pouco. Tempera-se a gosto com sal e pimenta.
Junta-se as natas e deixa-se reduzir um pouco até que fique um molho cremoso.





Junta-se a massa e envolve-se tudo muito bem.

Polvilha-se com endro e está pronto a servir.





Delicioso!