Um destes dias tinha um iogurte líquido já mesmo no fim de validade e decidi usá-lo num bolo.
Nunca tinha utilizado iogurtes líquidos em bolos, mas fiquei muito contente com o resultado.
Ficou um bolo super fofinho e delicioso!
1 iogurte líquido piña colada
4 ovos
200g de açúcar
100g de óleo
220g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Sementes de papoila
Coloque no copo da Bimby, o iogurte, os ovos e o açúcar e programe 1m, vel.6
Adicione o óleo 15s, vel.4.
De seguida a farinha e o fermento 15s, vel.4.
Por fim adicione sementes de papoila a gosto e envolva com a espátula.
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno, pré aquecido a 180º, cerca de 30m.
Recheio ( a receita veio daqui e adaptei à bimby)
1 ovo
2 gemas
250ml de leite
40g de farinha
75g de açúcar
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 8m, temp.90º, vel.4.
Deixe arrefecer tanto o bolo como o recheio e coloque o creme no meio do bolo.
Polvilhei com açúcar em pó.
4 ovos
200g de açúcar
100g de óleo
220g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Sementes de papoila
Coloque no copo da Bimby, o iogurte, os ovos e o açúcar e programe 1m, vel.6
Adicione o óleo 15s, vel.4.
De seguida a farinha e o fermento 15s, vel.4.
Por fim adicione sementes de papoila a gosto e envolva com a espátula.
Coloque a massa numa forma untada e leve ao forno, pré aquecido a 180º, cerca de 30m.
Recheio ( a receita veio daqui e adaptei à bimby)
1 ovo
2 gemas
250ml de leite
40g de farinha
75g de açúcar
Coloque todos os ingredientes no copo da bimby e programe 8m, temp.90º, vel.4.
Deixe arrefecer tanto o bolo como o recheio e coloque o creme no meio do bolo.
Polvilhei com açúcar em pó.
Ai que bolinho tão guloso Carla! :)
ResponderEliminarCarlinha bolinho de iogurte é sempre bem vindo!! Mas de piña colada??
ResponderEliminarAi menina que isto nao se faz!! Ai ai ai...
E tu para complicar ainda lhe poes cremezinho, né??
És uma provocadora!!
Beijinhos
Ora que maravilha... nunca usei iogurte liquido nos bolos, mas realmente fica com uma consistencia fantastica... qto ao creme de pasteleiro, vou sem duvida usar hoje na decoraçao do bolo do meu filhote... muito bom!!!
ResponderEliminarBejocas
Margarida
Que lindo e guloso bolinho!
ResponderEliminarO bolinho ficou com um aspecto fantástico :) Agora comia uma boa fatia :)
ResponderEliminarBeijinhos
Joana
Que bolo tão fofo e assim com recheio melhor ainda, uma delicia
ResponderEliminarO bolinho também ficou com um ar super fofinho. E essas pintas pretas das sementes de papoila conferem ao bolo o ar tão lindo.
ResponderEliminarBeijinhos
Ficou um bolo muito bonito e o recheio é fantástico.
ResponderEliminarBeijinhos
Que tentação este bolinho :)
ResponderEliminarBeijos
Uma textura maravilhosa e esse creminho... hummm :P
ResponderEliminarBeijinhos
Um bolo fantástico!! Pena estar de dieta senão oferecia-me para uma fatia!
ResponderEliminarbeijinhos e boa semana
Gosto muito de bolos com sementes de papoila.
ResponderEliminarE com esse recheio ficou mesmo uma delicia
Boa semana
bjs
Que aspecto tentador! Será que vou a tempo de levar uma fatia comigo?
ResponderEliminarBeijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt
Bem bonito. Adoro bolinhos assim, simples.
ResponderEliminarBeijinho
Maria
Que bom aspecto, realmente :D
ResponderEliminarBejinhos e tem uma boa noite! :D
Que maravilha de bolo.
ResponderEliminarÉ mesmo bom quando experimentamos algo e sai bem!
Beijinhos
Mas que maravilha de bolinho!
ResponderEliminarUm beijinho
Também já fiz, o teu esta com um aspecto delicioso.
ResponderEliminarBeijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Esta com muito bom aspecto o bolinho, adorava comer uma fatia.... :)
ResponderEliminarBeijinhos
esse bolinho está a sorrir para mim!
ResponderEliminarBjinhos
Que guloso, dá mesmo vontade de comer!
ResponderEliminarEstá com um aspecto fantástico!
ResponderEliminarAdoro bolo de iogurte e assim recheado com creme de pasteleiro ficou mesmo guloso!
ResponderEliminarLINDO ESTE BOLO E COM MUITO BOM ASPETO
ResponderEliminarhttp://tanialimalimao.blogspot.pt/
Gostei da sugestão. Ficou com óptimo aspecto.
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