Tortinhas com recheio de morango

Há dias fiz uma encomendazita nos Cenários Gulosos, ex-mania do Doce,na qual tinha pedido também a geleia de morango.

Vale mesmo a pena.

Decidi fazer estas tortinhas que serviram para um lanchinho cá em casa.

Cá está a geleia de morango.

Fiz uma torta, na qual usei os seguintes ingredientes


4 ovos
110g farinha
140g açúcar
1c. chá fermento em pó
raspa de limão q.b. ( pode usar aroma de baunilha, aroma de flor de laranjeira, etc.)


Fiz na bimby.

Coloca-se o açúcar, os ovos e o limão e programa-se 2m, temp.37º, vel.3.
Deita-se a farinha e o fermento e programa-se 1m, vel.3.

Coloca-se num tabuleiro coberto com papel aderente e vai ao forno pré-aquecido
a 180º, cerca de 15m.

Retira-se e coloca-se em cima de uma toalha de cozinha previamente polvilhada com açúcar granulado.

Espalha-se o doce em toda a torta.

Eu utilizei um corta pizzas para corta tiras verticais ( deu para 6 tortinhas), e enrolei com cuidado.

Ficaram deliciosas e o doce de morango já está na futura lista de compras novamente.

É mesmo muito bom, aconselho vivamente a experimentar.