Flor de Deus

E como mostrei aqui, com a restante massa dos pães de leite foi utilizada
para fazer estes pãezinhos de Deus.

Esta flor surgiu ao verificar, quando destapei a taça onde tinha colocado as bolinhas para levedarem e que supostamente seriam para os pães de leite, e reparei que elas não só tinham dobrado de volume, mas também tinham este formato.
Então coloquei a cobertura e levei assim ao forno.

Para a cobertura usei:

Côco ralado q.b.
Leite q.b.
Açúcar q.b.


Para quem gosta muito ou pouco de côco põe mais ou menos quantidade.

Interessa é que fique tipo uma papa e que não escorra muito de cima dos pães.

Vai ao forno pré aquecido a 180º cerca de 25m.

Estes pães não ficam muito doces, achei muito parecidos com brioches.

Para a próxima, vou recheá-la com queijo e fiambre,hummmmm. Parece-me bem, LOL.

Muito bons mesmo.