Prendinhas para as professoras do Vicente

Também as professoras do Vicente tiveram direito a um miminho.

Foi a minha maneira de agradecer todo o carinho com que o têm tratado durante estes últimos 3 meses.

Fiz biscoitos de custard e de côco.

Para os biscoitos de custard:

100 gr. de Açúcar
180 gr. de Margarina
1 Ovo
40g de farinha custard
300 gr. de Farinha
1 c.de sobremesa) de Fermento em Pó
1 pitada de Sal

Introduzir todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 seg., vel. 6.
Em seguida programar 2 min., vel. espiga.
Colocar a massa no dispára-Biscoitos e disparar para um tapete de silicone.


Para os biscoitos de côco:


100 gr. de Açúcar
180 gr. de Margarina
1 Ovo
80g de côco ralado
300 gr. de Farinha
1 c.de sobremesa) de Fermento em Pó
Gotinhas de aroma de baunilha
1 pitada de Sal

Introduzir todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 20 seg., vel. 6.
Em seguida programar 2 min., vel. espiga.
Colocar a massa no dispára-Biscoitos e disparar para um tapete de silicone.

Vão a cozer em forno pré aquecido a 180º cerca de 15m, cada fornada.

Decorei os de côco com granulado de chocolate e bolinhas coloridas.

Foi só mesmo um miminho, mas que foi muito apreciado!