terça-feira, 3 de agosto de 2010

Feliz Aniversário e uma trança!

Quero dedicar este post à minha querida amiga Sandra.

Somos praticamente amigas de infância, conhecemo-nos desde os 10 anos.

Direi até que crescemos juntas. Eu cresci mais um "cadinho" em altura, mas ela sempre foi muito grande de coração e amizade.

Portanto, quero presenteá-la com este post que de certo a vai agradar e a vai fazer relembrar bons e velhos tempos.





Trança doce.

1 kg farinha de brioche da branca de neve.
220 ml água.
1 colher chá erva doce

Coloca-se na cuba da máquina do pão e selecciona-se o programa amassar.


Retira-se, estende-se a massa e divide-se em 3 partes.

Entrelaça-se e vai a cozer no forno num tapete de silicone cerca de 20m.





Esta massa deu para 2 tranças e uma torta salgada de queijo e fiambre que mostrarei noutro post.





Que bem nos sabia aquelas tranças.

Já sei falta o creme....mas assim é mais "light".

Um beijinho muito grande, minha amiga e que contes muitos mais...

12 comentários:

  1. Carla está lindíssima essa trança...
    Não dá para me enviar uma fatia~'?
    Beijinho

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  2. Que linda prova de amizade!!!

    Bjinho
    Papinha Doce

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  3. Parabéns à tua amiga!
    E essa trança.. que apetitosa :)
    Beijinhos*

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  4. Parabéns! Muito fofo seu blog!
    Adorei tudo que vi e li!
    Bjs!
    PS. Da uma passadinha no meu...
    Link: http://receitasdatatialves.blogspot.com/

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  5. Muitos Parabéns à Sandra!
    As boas amizades devem ser mantidas sempre com muita alegria e com estes pequenos miminhos que valem fortunas!

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  6. Parabéns Sandrinha!!! Desejo que este dia seja especial pois bem mereces. Pequena no tamanho mas grande de coração! Pois é, bem comiam tranças e mais tranças. Eu era mais adepta das bolas de berlim e dos bolos de leite. Naquela altura apesar das guloseimas que comíamos eramos bem elegantes.... Não é que não sejamos agora.... mas temos de pensar duas vezes antes de comermos! Realmente a trança está apetitosa!! A nossa amiga Carla N esmerou-se mesmo sem creme! Muitos beijinhos da amiga Licínia Soares

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  7. Parabéns à amiga , a tua trança está muito bonita , bjs e boa semana

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  8. Oi Carla

    Vim agradecer a visita e conhecer sua cozinha!
    Adorei a trança! bjs

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  9. Parabéns à amiga e à cozinheira, já que a trança está mm linda!
    babette

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  10. Je découvre ton blog.
    Des recettes très gourmandes.
    Bravo!
    A bientôt.

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  11. Venho super atrasada para dar parabéns à Sandra, mas dou na mesma... És uma bela amiga...
    Excelente aspecto a trança ;)
    beijinhos

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  12. Minha linda, não percebo nada disto mesmo!!!Já é a 3ª ou 4ª vez que tento enviar o comentário e não dá nada!!!Obrigada amiga pela surpresa, eu adorei, e a trança tem óptimo aspecto mesmo sem o creme!!!Tenho saudades daqueles tempo em que devoravamos bolos e mais bolos e a elegância mantinha-se!!!!LOL Obrigada a licicnia e a todas as amigas que enviaram os parabéns!!!Beijinhos amigalhona...sandra cunha

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