Costumo comprar a carne e depois faço em casa todo o processo necessário para os hamburgueres. Sem dúvida que feitos assim caseiros têm outro sabor.
Para os hamburgueres:
Carne de Vaca
Chouriço
1 Dente de alho
Pimenta branca
Salsa
1 ovo
1 colher de chá de Mostarda à Antiga
1 nozinha de margarina Vaqueiro de alho
No processo de moer a carne, junto chouriço, alho, salsa, pimenta branca, 1 ovo, endro e a mostarda. Faz-se bolinhas e espalma-se com a mão.
Coloco na actifry com uma nozinha de vaqueiro de alho (margarina), e programo 15m.
Fiz arroz de açafrão na Bimby para acompanhar.
1.200Kg água
260g arroz
Azeite q.b.
1/2 Caldo Maggi de Galinha
Sal q.b.
2c. chá de açafrão
No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes excepto o arroz e programa-se 8m, temp.100º, vel.1.
Depois junta-se o arroz no cesto e programa-se 15m, temp.100º, vel.4.
E para completar o conjunto uma salada de alface com nozes e temperada com tempero para saladas e Salatfix ( molho para saladas) de iogurte.
Delicioso!
feitos em casa têm outro gostinho!! dá trabalho mas vale a pena, bjks
ResponderEliminarAQUI ESTA UMA COISA QUE NUNCA FIZ, COSTUMO COMPRAR AQUI NUM TACHO , O MEU FILHOTE ADORA.
ResponderEliminarUM DIA DESTES FAÇO PARA VER COMO ME SAEM.
BJS
Bom dia carla!
ResponderEliminarGostei, simples, ràpida e saborosa, parabens
Também tenho esse hábito de comprar a carne e fazer os hambuergers em casa. :)
ResponderEliminarOs teus estão com um belissimo aspecto. Mesmo tostadinho.
Hmmm
Beijinhos
Sarinha
Sem duvida que caseirinhos têm outro sabor,
ResponderEliminaro prato ficou bem apetitoso!
Beijinhos :)
Eu tb costumo fazer os meus.
ResponderEliminarUma deliciosa refeição.
bjs
humm, que delicia!!
ResponderEliminarcaseiros, sem dúvida que têm logo outro gostinho!
beijinho
Caseiros ficam sempre com outro sabor, mais ao nosso gosto!
ResponderEliminarAs fotos estão excelentes.
Muito bom amiga, eu também costumo fazer cá em casa, os hamburgueres caseiros, ficam óptimos!!
ResponderEliminarBeijinhos
Sandra Cunha
deliciosos!
ResponderEliminarQuando são feitos em casa são sempre bem melhor,tem aquele gostinho delicioso.
ResponderEliminarOs teus hamburgueres estão bem apetitosos.
Beijinhos
Adoro humburguer. E caseirinho então deve ficar uma delícia.
ResponderEliminarPois, tb comecei a fazê-los em casa, agora não quero dos outros :)
ResponderEliminarBela refeição..