Bolo da Tia Paula

É o nome que a minha filha deu a este bolo, pela simples razão de ter sido a minha cunhada Paula a dar a receita.

É um bolo de chocolate que fica muito saboroso.

5 ovos
1 chávena e meia de açúcar
2 chávenas de farinha
1 chávena de óleo (usei óleo de girassol e amendoim da Espiga)
1/2 chávena de água morna
125g chocolate em pó
Raspa de 1/2 limão
2 colheres de chá de fermento em pó


Adaptei à bimby.

Colocam-se todos os ingredientes e programa-se 2m, vel.3/2.

Usei o Spray para untar da Espiga para untar a forma.

Deita-se a massa na forma e vai ao forno que deverá estar pré aquecido a 190º, durante cerca de 35 minutos.

Desenforma-se muito facilmente.

 

Fica super fofinho.