sexta-feira, 6 de maio de 2011

Bolo de Chocolate com Courgette, Cenoura e Flower Power.

E como para mim, e graças a Deus, dia da Mãe é todos os dias, mostro-vos hoje o bolo que fiz para celebrar com os meus filhotes esse dia tão especial. Infelizmente não foi possivél estarmos todo o dia junto porque tive que trabalhar, mas quis fazer-lhes este miminho.

Depois de ter visto no blog da nossa amiga Luísa Alexandra, tantos bolos com courgette, algum dia teria de me render...E em boa hora o fiz, pois os bolos ficam uma delícia mesmo.

A receita do bolo de aniversário da princesa Alexandra Luísa foi a eleita.

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Courgette
Cenoura
4 Ovos
140g. de Açúcar
90g. de Óleo
1 Iogurte Natural Cremoso Açucarado (usei biscuit do Pingo Doce)
75g. de Chocolate em Pó
190g. de Farinha
1 colher de chá de Fermento em pó
1 colher de chá de Flower Power


No copo da Bimby coloca-se a courgette e a cenoura, de maneira a que dê um total de 100g. tudo.
Tritura-se com uns toques de turbo.
Retira-se e reserva-se.
Sem lavar o copo coloca-se a borboleta, junta-se os ovos e o açúcar.
Programa-se 4 min., temp. 37º, vel. 4.
Depois mais 4 min., vel. 4 (sem temperatura).
Adiciona-se o óleo, o iogurte, a courgette, a cenoura trituradas e programa-se 10 seg., vel. 3.
Por fim o chocolate, o flower power ,a farinha e o fermento , envolvendo 10 seg., vel. 3.
Deita-se o preparado numa forma, usei uma forma de coração em silicone, e leva-se a forno pré-aquecido a 200º cerca de 25 a 30 minutos.


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A cobertura e o recheio foram de chantilly. No recheio coloquei também bocadinhos de ananás.

Fiz as letras com ananás e cerejas, e o restante foi o contributo especial da minha filhota que adora fazer estas decorações.


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Como dá um bolo grande, com a massa que restou ainda fiz uns 6 queques.

Vale mesmo a pena experimentar!

24 comentários:

  1. Ficou lindo e com uma decoração muito original.
    beijocas e bom fim de semana.

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  2. Bonito bolo para um dia especial.

    Beijinhos

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  3. Bem o teu bolinho como sempre muito bonito, e realmente deve ter ficado bom!!

    bjs

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  4. Muito bom o teu bolinho, é sempre bom celebrar com os nossos filhos um dia especial!!
    Bjs e bom fim de semana

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  5. Ficou lindo...concordo contigo...Dia da mãe é todos os dias basta queremos;)

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  6. Que amoroso ficou o teu bolo!
    Por aqui gostamos imenso de bolos com courgette e cenoura, hoje saíu mais uma receita! Estamos em sintonia!

    Beijinho.

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  7. Ficou tão giro, com MÃE, escrito com o ananás.

    Eu todos os dias dou e recebo muitos miminhos das minha pequenas. Mas naquele dia até nos emocionamos com as prendinhas, e principalmente com o poema.

    Beijinhos

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  8. Para mim o dia da mãe é todos os dias e não só esse. Gostei muito do teu bolo e com corugette ainda não experimentei mas deve ser uma delicia já que com a cenoura o resultado é delicioso!

    beijinhos

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  9. Carla tu e a Luisa estão em sintonia :) ela hj tem um bolo com courgette também :)

    Ficou um miminho este bolinho.

    Beijinho

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  10. Que mimo de bolo Carla e muito bem decorado.
    Uma optima ideia essa de bolos com curgette vou tentar também um dia destes pois deve ser uma delicia,

    beijinhos e obrigado por partilhares!!

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  11. Nunca me atrevi a fazer um bolo com a courgettes, com cenoura sim...
    E cada vez se vêem mais bolos com este tipo de ingredientes!!!
    Ficou bonito, para uma ocasião bem especial!

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  12. de facto os bolos ficam fantasticos
    tenho de voltar a fazer ando com saudades.
    beijinhos

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  13. Como sempre o teus bolos são lindos e muito bem decorados!!Este devia ser delicioso tb para não variar!!!!

    Bjokas
    Rita

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  14. Nunca experimentei curgete em bolos mas tou curiosa!

    Um dia desses ainda me aventuro!

    BJINS

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  15. Bem o bolo ficou lindo!
    Também vou ter de experimentar um bolo de courgete!
    beijinhos

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  16. Ai, está tão bonito esse bolo!!!!!!!!!
    Beijinhos e parabéns!
    Madalena

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  17. Passei para desejar um ótimo fim de semana e um feliz dia das mães. Marta.

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  18. a tua filhota já herdou o jeito para decorar bolos, está excelente!! ando super tentada a fazer bolo com courgette! bjks

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  19. Está muito bonito o teu bolo :)

    Tenho uma certa curiosidade em provar um bolo de courgette, já comi de abobora verde e sinceramente não gostei muito.... vamos lá ver se um dia eu me aventure.

    Carla obrigada por comentares o meu blog :)

    Bjinhos

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  20. Ficou lindissimo o teu bolo, e decorado por uma princesa isso e que e sorte. Qualquer dia rendo-me e tambem faço o bolo com cougete

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  21. parabens pela a docoraçao adorei e a tua mae deve ter ficado muito conte pois ele é lindo beijinhos e bom fim de semana

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  22. Ficou muito bonito o bolo e deve estar delicioso parabéns pela decoração :)

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  23. Adorei principalmente o nome "mãe". Ficou o máximo!
    Bjos e bom fim de semana

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