Costumo ter sempre hamburgueres caseiros. Há muito tempo que os preparo em casa e preferimos estes, de longe, aos congelados...
Para fugir um pouco à rotina de fritá-los decidi levá-los ao forno. Andei a pesquisar e encontrei esta receita no blog da Luísa, que por sua vez viu no blog Mesa para 4 e que veio originalmente do blog Delícias e Companhia.
Alterei um pouco a receita.
Usei:
1 saqueta de sopa de cebola
Natas
Ketchup
Molho cocktail
No quick chef misturam-se todos os ingredientes. Podem fazê-lo naturalmente numa taça e misturar tudo com uma vara de arames ou mesmo com um garfo. Fica ao critério de cada um.
Deita-se a mistura sobre os hamburgueres que deverão estar dispostos num pirex, o qual deverá conter um pouco de azeite no fundo.
Junta-se cogumelos por cima da mistura e leva-se ao forno até ficarem cozinhados. Demorou cerca de 25 minutos.
Servi com arroz branco e legumes salteados.
Como tinha poucos legumes fiz ainda uma salada de alface com molho "thousand islands" ou mil ilhas.
Delicioso!
Carla, devem ter ficado deliciosos com esse molho.
ResponderEliminarAdorei.
Que óptima dica para fazer os hambúrgueres de uma maneira diferente, gostei da sugestão :))
ResponderEliminarBeijinhos
Ai que deliciosa tentação... esse pratinho está magnífico.
ResponderEliminarBeijinhos
Também tenho sempre hamburgers para aqueles dias que temos mais pressa :)
ResponderEliminarFicaram uma delicia de certeza.
Adorei a ideia do forno. Beijinhos
Estes hamburgueres deviam estar uma delicia, gostei da sugestão!
ResponderEliminarBjs, felismina.blogspot.com
Eu hoje estou a ter dificuldades em comentar em alguns blogs, como é o caso do teu, só o consegui fazer como anónima.
Uma refeição de aspecto delicioso, e bem simples de se fazer!
ResponderEliminargostei! hei de fazer lá em casa!
ResponderEliminarEsses hamburgueres devem ser uma delicia!
ResponderEliminarVou experimentar sem dúvida nenhuma um dia destes!
Bjs
no forno numca fiz, fiquei curiosa!!!
ResponderEliminarGostei muito dessa sugestão, parece ser bem deliciosa.
ResponderEliminarbeijo
Carla, olha só que maravilha de hamburguers, os meus filhos também gostam muito, e eu também costumo faze-las em casa e faço mais de aves e carnes brancas!!!
ResponderEliminarGostei da tua sugestao!!!
Beijocas
Margarida
doces tentacoes da hannah
Carla,
ResponderEliminarEstão com um aspecto muito delicioso esses hambúrgueres... Gostei da sugestao de fazer no forno. muito mais saudáveis : ) Então com esse molhinho, devem ter ficado de certeza uma maravilha.
Beijinhos
Carla,
ResponderEliminarGostei muito desta sugestão , bjs
Devem ser deliciosos...pelo menos fiquei com tanta água na boca que tive de me remediar com um hamburguer grelhadito!!!
ResponderEliminarnao e habito la em casa de comer hamburguers mas assim estao muito bons.
ResponderEliminargostei
beijinhos