Tarte Pastel de Nata

E agora que parece que o blogger voltou ao normal, aparentemente pelo menos, embora me tenha levado o meu bolinho de ontem, trago-vos um docinho bem apetitoso.

Já tinha mostrado esta receita aqui, mas em formato mini, ou seja em pastéis de nata.

Desta vez e como era para levar para um jantar decidi fazer tipo tarte.





1 base de massa folhada redonda
250g leite
200g natas
190g açúcar
50g farinha
5 gemas
casca de limão
1 pau de canela

Coloque no copo todos os ingredientes do recheio à excepção da casca de limão e o pau de canela e misture 5s, Vel. 4.
Coloque a borboleta na lâmina.
Adicione o pau de canela, a casca de limão e programe 18 Min., Temp. 90º, Vel. 1.
Entretanto estenda a massa folhada, corte-a em formato redondo,com a ajuda do copo medidor da bimby, e forre a tarteira previamente untada com um pouco de óleo.

Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio nas formas.
Vai ao forno pré aquecido a 200º cerca de 15 a 20 minutos.





Aqui mostro como se deve desenformar uma tarte com este tipo de forma.
Coloca-se uma lata (de salsichas, grão, etc...) e deixa-se baixar o aro.





Alguém é servido de esta fatia?





Deliciosa!