É pró menino e prá menina, olhó...queque

E em jeito de comemoração de aniversário do blog "ofereço-vos" estes queques...

Fiz estes queques para levar para a escola da minha filha para a festinha do Dia da Mãe. Fizeram um convívio para as mães e respectivos filhos, com direito a foto, elaboração de uma flor em papel e ainda uma dança coreografada para todos.

Adorei!





Fiz esta receita a dobrar, mas deixo a original.


4 ovos
1 laranja inteira
200g de açúcar
175g copos de farinha
80g de óleo
1 colher de chá de fermento
1 colher de sopa de açúcar baunilhado

Colocar a laranja cortada em pedaços na bimby. Programar 15s., vel.9.
Acrescentar o açúcar e os ovos. Programar 4m., vel.4, temp.37º.
Depois mais 4 m. , vel.4 , sem temperatura.
Junta-se o óleo na vel. 4, durante uns segundos.
Por fim, acrescentar a farinha, o fermento e o açúcar baunilhado na vel. 3, 15s. ajudando com a espátula.
Coloca-se a massa nas formas e leva-se ao forno, pré aquecido a 200º, cerca de 25m.






Retiram-se do forno e deixa-se arrefecer.

Corta-se o topo de cada um dos queques e coloca-se 1 colher de chá de nutella em cada um.





Coloca-se a "tampa" em cada um e faz-se a cobertura.





Usei chantilly para cobertura e coloquei corante azul e rosa.

Enfeitei com confetis coloridos e crocante de amendoim.




Só vos digo que estes queques foram um sucesso, os miúdos adoraram!