quarta-feira, 30 de março de 2011

Bifes com Legumes salteados e Arroz de Limão

Esta é uma das minhas refeições express. Bem simples, sem deixar de ser extremamente saborosa.


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Para os bifes:

Sal Aromatizado com raspa de laranja e de limão
Pimenta branca
Alho em pó
Margarina com alho da Vaqueiro

Tempera-se os bifes com sal, pimenta e o alho e leva-se a fritar com margarina.

Para os legumes:

Legumes congelados para saltear
Margarina
Molho de soja
1/2 maggi de legumes

Coloca-se a margarina numa frigideira e depois os restantes ingredientes para saltear.

Para o arroz:

1200l Água
260g arroz Thai Jasmine
1/2 maggi galinha
Sal q.b.
1 fio de azeite
Casca de limão (só a parte amarela)

Coloca-se no copo da bimby todos os ingredientes excepto o arroz e programa-se 8m, temp.100º, vel.1.

Coloca-se o arroz no cesto e programa-se 15m, temp.100º, vel.4.
Optei por colocar a casca do limão no copo para aromatizar a água com que se ia cozer o arroz, e ficou mesmo muito bom.


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Delicioso!

17 comentários:

  1. Tem sim um óptimo aspecto! E cada vez mais precisamos de refeições "express"

    Beijinhos

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  2. Apesar de ser uma receitinha express não deixa de ser super apetitosa.
    Beijinhos

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  3. Express, mas uma delicia!!!

    Bjokas
    Rita

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  4. hummmmmm! adorei! tenho lá em casa a receita do arroz de limão mas ainda não fiz!

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  5. Que maravilha... :)
    Gostei muito, as fotos ficaram excelente.
    Beijinhos

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  6. Olá,
    Minha querida Carla
    Fica uma refeição com muito bom aspecto e deliciosa,
    Aliás como é teu hábito repartira as coisas boas, esta é mais uma.
    Beijinhos

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  7. As tuas refeições são sempre bem coloridas, uma maravilha!

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  8. Carla para express tem muito bom aspecto :)

    Bjs

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  9. Comidinha que eu gosto.:)

    Ficou excelente!

    Tenho que experimentar o arroz de limão.

    Beijinhos da Formiguinha

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  10. Sempre muito boas, express ou não!!

    bjs

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  11. Carla, ora aqui tens uma refeição pratica e deliciosa...

    Bjos

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  12. Muito bom os bifes assim temperados e o arroz com o limão também deve ser bom, tenho que experimentar.

    Bjs

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  13. Nossa me deu agua na boca...rsrsrs...
    Lindo e apetitoso prato!
    Parabéns!
    Bjs!

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  14. Esse pratinho chama a atenção de qualquer um... parece ser delicioso, tenho de experimentar esse arroz!

    beijinhos

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  15. Que aspecto delicioso!!

    E eu com peixe e batatas cozidas para comer agora ao jantar!!!! eheheheh!!

    Mas as sobremesas estao soberbas... depois espreita o meu blog!!!!

    Beijinhos

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  16. Carla,
    Esse prato esta uma verdadeira delicia... Gostei do acompanhamento : )
    Beijinhos

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  17. Carla,
    Uma refeição bastante rápida e saudável, bjs

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