segunda-feira, 18 de abril de 2011

Wraps de frango

Como me sobrou frango de outra refeição, decidi fazer estes wraps. Já tinha visto várias receitas no blog da Vânia e achei interessante.

Usei a receita da Vânia e o modo de preparação na Bimby vi no blog da Colmeia da Abelha.


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300g farinha
60g margarina
150g água
1 colher de chá de sal

No copo da Bimby, colocar a farinha, a margarina e o sal e programar 10 Segs.Vel.7
Adicionar a água e programar 10 Segs. Vel.7 .
De seguida, programar 1 Min.Velocidade Espiga.
Retirar a massa do copo, cobrir com película aderente e deixar descansar cerca de 30 minutos no frigorífico.
Dividir a massa em 16 bolas com aproximadamente 50/60 gr.cada.


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Num tapete de silicone polvilhado de farinha e com a ajuda de um rolo, estender cada bola formando um círculo de cerca de 18 cm de diâmetro.


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Aquecer uma frigideira anti-aderente e cozer os wraps um de cada vez até alourar dos dois lados.


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Numa frigideira coloquei cebola a refogar em azeite e adicionei o frango, os cogumelos e o milho doce. Temperei com sal, pimenta preta e mistura de especiarias.


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No centro de cada um dos wraps coloquei alface, couve roxa e cenoura ralada e depois juntei o preparado anterior do frango.

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Reguei tudo com molho de iogurte para saladas.

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Delicioso!

18 comentários:

  1. Carla, aqui está uma refeição bem prática e do gosto de todos cá em casa. O meu filho adora e por acaso vou deixar frango assado desfiado no frigorífico para ele fazer wraps (é que vou à capital uns dias e o rapaz não quer ir) e é uma refeição que ele pode fazer sem mexer no fogão, claro que os meus são de compra!

    Beijinhos e boa páscoa

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  2. Tb vi essa receita e achei fantástico poder fazer os wraps em casa, pois aqui adoramos e digamos que não são muito baratos!
    Ficaram mesmo bons os teus!

    Bjokas
    Rita

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  3. Uma sugestão mesmo apetitosa e fresca, que óptimos ficaram!

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  4. Os meus filhos adoram Wraps, aliás se vêm este post tou tramada!!!!;)
    Ficaram lindos os teus!
    Beijinhos grandes.

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  5. ficaram lindos e muito apetitosos! ;)

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  6. eu nunca experimentei, mas vejo fazerem wraps tantas vezes que vou ter de experimentar tb.. pelo menos assim nao morro burra!!!! :)))

    Os teus têm um aspecto magnifico!!!

    Beijinhos

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  7. Bom dia :)

    1º Obrigado por comentares o meu blog e por seres minha seguidora.
    2º Parabéns, tens uns filhos muito bonitos :)
    3º Estes warps estão com um aspecto delicioso, nunca pensei que fazer warps fosse tao fácil :)

    Bjinhos

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  8. Adorei a tua receita e explicação! Hei-de experimentar...

    Bjins

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  9. nunca fiz mas parecem deliciosos!!!!
    Bejs

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  10. Eu adoro, é só mudar os sabores, ficaram uma delicia.
    bjsss

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  11. Mas que wraps tao bonitos e tudo tao bem eslicadinho, ja estou rendida, assim que estiver de folga vou fazer.

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  12. Olá,
    Carla
    Adorei a tua sugestão, ficou mesmo deliciosa e com um ar bastante apetecível.
    Beijinhos amiga
    Bom inicio de semana

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  13. UMA REFEIÇÃO LEVE E BEM GOSTOSA COMO EU GOSTO.
    BJS

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  14. Que bom aspecto!
    Nunca fiz, mas fiquei com vontade de experimentar.
    bjs

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  15. Os meus ficaram uma maravilha, mas um bocadinho duros e não dava para enrolar... mas o sabor estava fantástico. Não vos aconteceu tb? Será que sou eu que estou a fazer alguma coisa mal?
    Beijinhos

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  16. bom aspecto, provei um na pizza hut e agora faço em casa :)

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