quinta-feira, 22 de setembro de 2011

Queques de Espinafres e Maçã

Depois de ver este bolo de espinafres no blog da Felismina, fiquei cheia de vontade de experimentar também.

No entanto e como tinha os filhotes em casa de férias decidi fazer tipo queques.


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Fiz outra versão da receita adicionando só os espinafres. Já tenho receita de queques com maionese aqui e aqui.

3 ovos
40g maionese
40g óleo
150g espinafres (usei congelados em cubos, os quais deixei descongelar)
1 iogurte natural
110g açúcar
200g farinha com fermento
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspa de limão (opcional)


Coloque todos os ingredientes, excepto a farinha e o fermento no copo da bimby e programe 1m, vel.3.
Depois adiciona-se a farinha e o fermento e programa-se 20s, vel.3.

Coloca-se a massa em forminhas de papel frisado numa forma de silicone.

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E como se já não fossem bastante gulosos adicionei ainda maçã aos bocadinhos.


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 Leva-se ao forno pré aquecido a 200º, cerca de 15 a 20 minutos.


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Aqui o aspecto anterior.


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Ficaram deliciosos e super fofinhos!

23 comentários:

  1. Oh Carlinha nunca me passou pela cabeça usar espinafres em queques :) mas ficaram com um aspecto muito bom, e a maça deu-lhe um toque...

    Beijinho

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  2. Ficaram lindos, com uma cor muito gira!
    Esta tua receita parece-me optima!

    Bjs.

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  3. Carla, gostei muito desta versão de queques... ficam bem fofos. E eu fiquei tentada a experimentá-los!

    Beijinhos

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  4. Que queques mais apetitosos Carlinha e não me passaria pela cabeça adicionar-lhes maçã hehehe mas porque não? Parabéns adorei a receita!!

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  5. O interior ficou bem apetitoso, gostei imenso da tua versão.
    O espinafre e a maçã em conjunto certamente resultam muito bem.

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  6. acho que isso cá em casa não ia pegar, a minha filha assim que visse "verde" recusava-se a comer.
    mas também posso fazer a receita e comer só eu... lol

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  7. Que queques taõ bonitos e diferentes!!Em formato grande tb deve ficar 5*****.

    bjoka
    Rita

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  8. Com espinafres??? o meu filho só pode levar lanches saudaveis para a escola... ia ser engraçado levar um bolo e dizer á prof, que é de espinafres!! adorava ver a cara dela!!! bjks

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  9. Oi Carla,agradeço por seguir-me,amei sua visita,já sigo você tbém há algum tempo,
    selmarovaris@pop.com.br
    beijinhos,

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  10. Que giro...Ficou bem original com o verdinho. Eu gostava de provar. Bjs

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  11. Obrigada pelos vossos comentários!

    Kika, eu penso que estes queques se encaixariam bem na categoria de lanches saudavéis (se bemn que leva maionese, mas adiante...hehe) até porque não são muito doces e de certeza a professora iria aprovar e acho até que iria pedir para provar...

    Beijinhos a todas

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  12. hoje a blogosfera anda a conspirar contra mim....
    eu aqui cheia de fome e só me aparece coisas boas!
    bjs

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  13. Os teus queques ficaram um mimo. Tão perfeitinhos e redondinhos, lindos...

    Beijinhos

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  14. Os legumes usados em bolinhos ficam tão apetitosos, mesmo para quem torce o nariz a eles. Os teus queques ficaram bem apetitosos.

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  15. temos de meter os legumes mesmo onde eles os comam melhor
    beijinho

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  16. Agora deixaste-me a pensar. Queques com espinafres?! Mas isso é genial para a pequenada comer legumes. Já estou mesmo a ver que nome daria lá por casa: Queques de lama do Schrek. eheheh brutal. bjs

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  17. um parece ser muito bom, depois da uma passadinha la no meu blog!
    http://prepararprovarpostar.blogspot.com/

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  18. Devem ter ficado uma delícia.
    Beijinhos

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  19. Que bela ideia, ficaram mesmo bonitos!

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