Frango no Forno com Sopa de Cogumelos

Este foi o jantar (muito simples) que fiz ontem para comemorarmos o aniversário do meu Marido. Como não fiz festa e fomos só nós em casa, fiz uma refeição simples, mas deliciosa que agradasse a todos.

E como já tinha experimentado fazer um molho para o peixe com sopa de marisco, pensei em usar a sopa de cogumelos para o frango e a verdade é que fica muito saboroso.





Frango (usei só meio frango)
Pimenta preta
Alecrim

Tempera-se o frango com pimenta preta e um pouco de alecrim.





100ml Leite
3 colheres( de sopa) Sopa de Cogumelos

Numa tacinha coloca-se a sopa de cogumelos e adiciona-se o leite e mistura-se tudo.





Deita-se o preparado por cima da carne e deixa-se marinar cerca de 1 hora.





Coloca-se o frango num pirex regado com a sopa de cogumelos e adiciona-se umas fatias de bacon.

Leva-se ao forno cerca de 30m.







Servi com arroz branco (enformado em forma de coração) e salada de alface e pêssego.





Uma refeição deliciosa!