Tarte de maçã super deliciosa

E mais uma receitinha da Duxa, que nos apresenta sempre receitas fantásticas.

Aconselho vivamente a experimentarem!



Esta é a receita do livro base da Bimby para a massa quebrada. Reduzi a receita para a metade de maneira a que a massa ficasse mais fininha.

Para a massa quebrada:

100g farinha
45g margarina
25g água
1/2 c.chá sal
1/2 c.chá açúcar

Colocar todos os ingredientes no copo da bimby e programar 15s, vel.5.
Estenda a massa com a ajuda de um rolo e coloque na tarteira. Reserve.






Parao creme:

500ml de leite
3 gemas de ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha
120g de açucar
50 de margarina amolecida
50g de farinha custard

Coloca-se os ingredientes do creme dentro do copo, por uns segundos bati à velocidade 4, depois programei 7 a 8 minutos/Temp. 90º/vel. 4.
Deixa-se arrefecer um pouco antes de aplicar sobre a massa.





Macãs cortadas
Amendoim crocante
Canela em pó
Cardamomo em pó
Um pouco de golden syrup

Dispõe-se as maçãs em cima do creme e polvilha-se com os restantes ingredientes.




Leva-se ao forno pré aquecido a 200º cerca de 25m.





Aqui uma fatiazinha para saborear.





Uma tentação!