quarta-feira, 15 de junho de 2011

Frango Sentado à Risonha

Quando vi este post da Risonha achei tão interessante que me propus logo a fazê-lo.

Estava cheia de curiosidade em relação à garrafa de cerveja.


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1 frango inteiro
Sumo de limão
Tempero para frangos (usei Pingo Doce)
Mostarda à antiga com sementes de mostarda
Tomilho
Sal q.b.
Pimenta preta q.b.
1 cerveja (usei super bock mini)
1 raminho de salsa


Começa-se por temperar o frango com os ingredientes acima descritos.
Coloca-se o frango sobre a garrafa de cerveja na qual se coloca um raminho de salsa.


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Leva-se ao forno num pirex untado com um pouco de azeite cerca de 1h30 dependendo da potência do forno.

Como a Risonha explicava no post, quando a cerveja ferve vai regando o frango.


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Servi com batata frita na Actifry (que já tem a sua tampa nova) e uma salada de alface simples.


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Uma refeição deliciosa e servida de maneira bem original!

15 comentários:

  1. Heide fazer esse frangucho ...acho super engraçado ele ficar sentado e já conhecia a receita mas com uma lata de cerveja!!!

    Bjoka
    Rita

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  2. Esse frango está-me a deixar muito curiosa também.
    Fica cá com um aspecto!!!!
    beijocas

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  3. Carlinha, eu também ja tinha visto o post também na risonha, mas confesso que ainda nao experimentei... qualquer dia desses assim num jantar especial lá em casa vou experimentar!!

    Beijocas

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  4. Que engraçado nunca tinha visto a receita, fiquei curiosa...

    Bjs.

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  5. O teu frango ficou com um óptimo aspecto. O que não me cativa a fazer este tipo de receita é o facto de sujar o forno todo, como fica em pé salpica as paredes [pelo menos eu fiz uma vez este tipo de receita e foi o que me aconteceu!!!].

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  6. eh eh eh... agora diz lá que o frango não fica com um ar tão bem comportado... lol

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  7. há tantos anos que ando para fazer amiga e nunca fiz heheheee ficou com muito bom aspecto amiga...bjokinhass

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  8. Adoro frango, agora fiquei com vontade de comer... delicia.

    Beijo
    Maria José

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  9. Nunca tinha visto, este frango :) Gostei tenho de experimentar :)

    Beijinho

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  10. Tem um aspecto delicioso Carla e muito original ficar em pé com a garrafita hehehe,

    beijinhos!!

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  11. Que original, não conhecia este franguinho sentado. Gostei muito
    Um beijinho

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  12. de facto fica bem diferente! bjinho

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  13. Tambem tenho essa receita debaixo do olho! estou com muita coriosidade em experimentar.
    O teu frango ficou igualmente bonito como o da Risonha. Parabens.

    Beijinhos

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