terça-feira, 1 de novembro de 2011

Iogurtes Gregos Caseiros

Quando dizem que o iogurte grego é o melhor do mundo, não estão a exagerar...,na minha opinião, claro.

Gosto do facto de ser tão cremoso e aveludado, e de ter um sabor indescritivél.

No entanto e como todos sabemos os iogurtes gregos não são baratos (pelo menos aqui em Porto Santo), e portanto decidi procurar receitas caseiras de iogurtes que tivessem como resultado final um sabor e uma textura semelhante à dos iogurtes gregos de compra.

E encontrei, no facebook! A receita é de uma menina chamada Sofia.


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Fiz algumas alterações à receita original.

1l leite (usei meio-gordo)
200ml de natas
1 iogurte natural
100g de leite condensado (usei 150g porque queria que ficasse parecido com os açucarados e acho até que se levar 200g não será demais, isto se gostarem mais docinhos, é claro)

No copo da bimby coloca-se todos os ingredientes e programa-se 5m, temp.50º, vel.4.

Coloca-se nos copinhos da iogurteira (enchi os 7 da máquina e ainda dava para mais 1) e deixam-se lá ficar cerca de 8h a 12h.


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No dia seguinte estão assim super cremosos, e digo-vos estes não ficaram a dever nada aos de compra. Vou fazer mais vezes, sem dúvida!

17 comentários:

  1. Que delícia, obrigada por compartilhar.
    Já está anotada a receita.
    Beijos

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  2. Adoro iogurtes gregos e os teus ficaram com uma cremosidade fantástica, parabéns.

    beijinhos

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  3. Carla,
    que maravilha. Vou levar a receita eehehehe.
    Adoro Iogurtes Gregos. E tens razão, são muito caros, não só por ai, aqui também o são :S
    Bjnhs

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  4. Adorei :) Já levei comigo a receita.
    *Beijinhos*

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  5. Carla,
    Que receita de iogurtes gregos caseiros fantástica!
    E ficaram mesmo super cremosos!
    Beijinhos
    www.strawberrycandymoreira.blogspot.com

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  6. quando vi o titulo fiquei entusiasmada, gosto muito de iogurtes gregos... já levo comigo a receita

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  7. Os iogurtes caseiros sabem sempre bem. Estes parecem-me muito bons e bem docinhos. :)
    Bjs!

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  8. Que receita fantática. Tem um aspecto maravilhoso.
    Bjs e Bom feriado

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  9. Devem ficar deliciosos! Vou fazer.
    Bjs!

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  10. Olá Carla
    Que maravilha de iogurtes, de certeza que vou fazer aqui em casa para a família que adoram este tipo de iogurtes. Maravilhoso.
    Obrigada pela partilha.
    Beijinhos

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  11. Sou da mesma opinião... desde que provei os iogurtes gregos que nunca mais fui a mesma lol
    Tenho de experimentar esta receitinha :) Beijinhos

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  12. Adoro iogurte grego, tenho de fazer iogurtes, acho que vou já experimentar estes!!!
    Bjs

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  13. Também fiz Carla e foram realmente os mais cremosos e deliciosos que comi. Eu chamei-lhes de iogurtes de Leite Condensado mas adequa-se bem o nome de iogurtes gregos

    beijinhos e obrigada pela partilha!!

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  14. TAMBÉM GOSTO MUITO DE IOGURTES GREGOS E GOATEI BASTANTE DOS TEUS ,PARECEM-ME BEM APETITOSOS.
    PENA NÃO TER IOGURTEIRA...
    BJS

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  15. Que boa ideia me estás a dar, eu que adoro iogurtes assim consistentes!

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