quinta-feira, 18 de agosto de 2011

Queques de Limão com Frutos Silvestres

Comprei há tempos uma mistura de frutos silvestres congelados e esta foi uma das utilizações que lhes dei. Mostrarei as outras noutros posts...

Como gostei muito da apresentação destes queques que a minha amiga Luísa mostrou aqui, decidi fazer estes queques também.



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No entanto fiz outra versão da receita.

3 ovos (eram pequenos)
200g açúcar
250g farinha
1 iogurte natural
Medida do iogurte de óleo
Raspa e sumo de 1 limão
Fermento em pó
Mix de frutos silvestres (morangos, framboesas, mirtilos e amoras)


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No copo da bimby coloca-se os ingredientes líquidos e mistura-se tudo 1m, vel.4.
Adicionam-se então os ingredientes secos, previamente misturados, 30s, vel.3.
Coloca-se então a massa em formas de papel ou em forminhas untadas, ou mesmo nas de silicone e coloca-se os frutos a gosto.


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Não coloquei os frutos em todos os queques porque a minha filha não gosta.


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Renderam cerca de 14 queques.


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Muito bons!!!!

*Desculpem a qualidade de algumas fotos, mas é que a minha máquina nem sempre colabora comigo.

10 comentários:

  1. A tua versão de queques tem um aspecto delicioso!
    Mesmo fazendo a receita como bolo e recheando depois com os frutos vermelhos resulta muitíssimo bem.

    Beijos!

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  2. Deliciosos!
    Um para o lanchinho pleaseeeeeee
    Bjos

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  3. Têm um aspecto fantástico. Adoro frutos silvestres e por aqui é raro encontrar. Tenho uma pena. Beijinhos

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  4. São tão práticas estas pequenas maravilhas. Pegar e levar...e ainda por cima com um toque de frutos vermelhos. Mham!

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  5. Hummm
    Acabei de comer um parecidos... Muffin de blueberry
    Isso eh bom demais
    Beijos
    Paty

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  6. Maravilhosa esta sua receita, adorei. Bjs, Marta

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  7. UMA RECEITA PERFEITA, FICARAM LINDOS E APETITOSOS!

    BEIJOS.....

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  8. Carla,

    Adorei os queques, devem ter ficado deliciosos, bjs

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  9. estao bem bonitos eu adoro estes frutos
    beijinhos

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  10. Que belos queques, devem ter ficado fabulosos com essa mistura de frutos silvestres!

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