Lombos de Pescada no Forno com Sementes de sésamo preto

E tal como o frango é a carne mais consumida, a pescada é o eleito cá de casa. E também ando sempre à procura de novas receitas e maneiras de a confeccionar.

Vi esta sugestão no blog da Sónia e alterei ao gosto cá de casa.




Usei lombos de pescada do Pingo Doce...(a caixa diz 4/5 peças...pois nunca me calham 5 ....lol)





Lombos de pescada
Sal
Pimenta preta
Sumo de limão
Alho em pó
Tempero para peixe
Sementes de sésamo pretas
Margarina

Tempere os lombos previamente com sal, pimenta, o alho em pó, o sumo de limão e o tempero para peixe.





Num pirex dispõe-se os lombos e polvilham-se com sementes de sésamo preto e coloca-se a margarina por cima.



Leva-se ao forno cerca de 25m.





Servi com uma salada de alface com couve roxa, pimento vermelho e queijo fresco regada com molho de iogurte.





Servi ainda com arroz branco que me tinha sobrado de outra refeição.





Ficou mesmo uma delícia.