Bolo da Kitty para a Lara

A Lara é a filha mais nova da minha comadre Cristina, e completou 2 anos no passado dia 4 deste mês. Então a Mãe pediu-me um bolo para levar para a sua escolinha (esta não fecha o mês de Agosto), de maneira a que pudesse partilhar este bolinho com os seus colegas.

Como as preferências iam para a Kitty e para a Minnie, decidi então fazer o da Kitty para a escola e o da Minnie para casa.

Nunca tinha experimentado desenhar em bolos, pelo que peço que me dêem algum "desconto", hehehe!!!!





A receita deste bolo está no livro de receitas essencias da bimby ou o livro base como o conhecemos melhor.

Bolo de Iogurte

Casca de 1 limão, só a parte amarela
5 ovos
1 iogurte natural
110g óleo
250g açúcar
150g farinha
1 c. chá de fermento em pó.

Coloque a raspa de limão e rale 15s, vel.9.
Coloque todos os ingredientes no copo, excepto a farinha e o fermento e misture 5m, vel.4.
Adicione a farinha e o fermento e envolva 15s, vel.3.
Unte uma forma e leve ao forno cerca de 35m.





O recheio foi com leite condensado de chocolate.

1 lata de leite condensado de chocolate
100ml natas

Bate-se as natas e junta-se o leite condensado de chocolate e mistura-se tudo. Barra-se então o interior do bolo.


A cobertura foi feita com chantilly e com alguns apontamentos em pasta de açúcar.





Adorei fazer este bolo!