quinta-feira, 13 de outubro de 2011

Chao Mein de Atum gratinado

Já cá tenho no blog, várias receitas com legumes chineses, é algo que que gosto muito e são muito versatéis.

Desta vez e como tinha massa tagliatelle que me tinha sobrado de outra refeição, resolvi fazer assim:


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Massa Tagliatelle cozida na Bimby

Mistura de legumes chineses
Cebola
Azeite
Atum em lata
Mistura de 5 pimentas
Molho de soja
Mostarda com sementes de mostarda
Num wok ou frigideira coloca-se cebola e azeite a refogar. Junta-se depois os legumes chineses e deixa-se cozinhar um pouco.
Adiciona-se o atum e mistura-se bem.
Tempera-se com o molho de soja, a pimenta e a mostrada e deixa-se cozinhar até os legumes estarem tenrinhos.


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À mistura dos legumes junta-se a massa e envolve-se tudo muito bem.


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Coloca-se tudo num pirex e polvilha-se generosamente com queijo ralado.


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Leva-se ao forno a gratinar a gosto.


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 Muito bom!!!

12 comentários:

  1. Que maravilha! A quantidade de queijo ralado ficou mesmo para rematar em beleza o prato.
    Beijinhos

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  2. Muito bom, parece-me, adoro legumes chineses
    é uma receita a experimentar
    bjs

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  3. Que boa sugestão, é uma refeição bem fácil de se fazer e muito saborosa certamente!

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  4. Um aproveitamento 5*****, como eu gosto!!!

    Bjoka
    Rita

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  5. Adorei este teu pratinho, tiveste uma boa ideia...
    O melhor de tudo é que todos os ingredientes são ao meu gosto, nhamy!

    Beijinhos

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  6. Já experimentei para o almoço, está a ficar um espetaculo.
    Obrigada.
    Bjs.

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  7. É na tua cozinha que o Oriente se cruza com o Ocidenta ;)
    Bela sugestão!
    Bjos

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  8. tirei um poucinho de tempo para espreitar as novidades. Gostei muito da sugestão
    Beijocas
    Paula

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  9. Olha que essa refeição a mim convenceu completamente :)

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