quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Delícia de Côco e Ananás

Logo que vi esta receita no blog da São, ficou logo marcada como favorita.

O meu marido adora côco e ananás e a combinação nesta tarte não poderia ser melhor.


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1 embalagem de massa folhada
120g açúcar (a receita era de 150g, a São usou 80g, eu pus 120h e achei que ficou perfeita assim)
1 colher de sopa de maisena
2 colheres de sopa de côco ralado
2 ovos
2 gemas
200ml leite
200ml leite de côco
4 rodelas de ananás


Para preparar esta receita usei o Quick chef da Tupperware.

Forra-se uma tarteira com massa folhada e reserva-se.

Junta-se o açúcar com a maisena, o côco ralado, os ovos e as gemas. Mistura-se bem. Depois adiciona-se os 2 leites e mistura-se tudo novamente.

Corta-se as rodelas em pedacinhos e adiciona-se à mistura.


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Coloca-se a mistura na tarteira e leva-se ao forno pré aquecido a 180º, cerca de 25m.


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Não fiz a decoração, deixei assim simples.

Não tenho foto do interior, mas garanto-vos que fica com uma cremosidade incrivél, aliás como podem ver na receita original.

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Vale mesmo a pena experimentarem, é uma verdadeira delícia!

13 comentários:

  1. Este docinho anda a perseguir-me LOL Já o espreitei uma série de vezes no blog da São e agora fazes e fica com um aspecto fenomenal! Fiquei a babar-me! Beijinhos

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  2. Bom dia Carla!
    Se é São que estou a pensar, estava uma delícia, de certezinha! Que jeito para os doces! Fiz uns biscoitinhos que satisfizeram os gulosos cá de casa! ;)
    Beijinho grande

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  3. Yummy Yummy...ficou com muito bom aspecto ;)
    Bjos

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  4. Uma mistura pinacolada do melhor!!!Que belo aspecto!

    Bjoka
    Rita

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  5. Deve ser sim uma delicia, com esses ingredientes!

    Bjs.

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  6. Carla eu pelo aspecto não duvido que seja uma delícia, ficou mesmo linda.

    Beijinho

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  7. Gostei muito dos sabores utilizados, côco e ananás resultam sempre muito bem!

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  8. Uma óptima sugestão.
    Vou experimentar.
    Beijinhos

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  9. Esta receita têm a minha cara... mais uma pra lista!! super bom aspecto! bjks

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  10. Só pode mesmo ter ficado óptima amiga, com esses sabores... hummm
    beijinhos

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  11. Ai ai, mais uma delicia vinda deste blog maravilhoso...ficou com um ar de "quero mais"...

    Beijinhos

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