terça-feira, 25 de maio de 2010

Bolo de Arroz

A minha filha adora bolo de arroz. Sempre que vamos ao café, ela tem de comer o seu bolinho.
Cada vez que comprava um , pensava: Gostava de ter as formas para fazer em casa, assim a Iara ia ter sempre o seu bolinho de arroz, sempre que lhe apetecesse.




Então, decidi investigar onde vendiam. Descobri-as na Casa januário, no Porto, e já chegaram.LOL





A receita do bolo de arroz tirei daqui



1 Casca de Limão
250 gr. Açúcar
2 Ovos
75 gr. de Margarina
1/2 colher (café) de Sal
150 gr. de Leite
300 gr. de Farinha
50 gr. de Farinha Custard( não usei)
1 colher (chá) de Fermento
1 colher (chá) essência de baunilha


Coloque no copo a casca de limão e pulverize 30 seg., vel. 5-7-10.
Junte o açúcar e pulverize mais 30 seg., vel. 5-7-10.
Adicione a margarina, o sal, os ovos e o leite, programe 5 min, temp 37º, vel 3.
Em seguida, junte a farinha de trigo, a farinha custard e o fermento e programe 10 seg, vel. 4.
Deite o preparado nas formas (ou numa forma grande) e polvilhe com bastante açúcar, para que fique tostado.
Leve ao forno cerca de 30 minutos a 190º.



Este post é dedicado às minhas amigas L.e L.

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14 comentários:

  1. Fantásticos amiga!!
    Parecem de compra :)
    Beijinhos*

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  2. Ficaram perfeitos!
    Beijinhos grandes.

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  3. Que óptima compra que fizeste!!
    Tal como a tua filhota, adoro Bolos de Arroz.
    São uma delícia e caem sempre bem!!!
    Vou ter que comprar tambem estas formas e os papelinhos para poder experimentar em casa.

    Ficaram muito apetitosos.

    Beijinhos***

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  4. Aqui já são 7 da tarde, ainda não lanchei e estes bolinhos estão uma delicía.
    Podes mandar pelo menos um pra mim....PLEASE!!!

    Beijinhos grandes

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  5. Que fantásticos ficaram os teus bolinhos de arroz, eu sou como a tua filha, também adoro!

    Nunca tinha visto essas formas, são muito interessantes.
    Eu costumo fazer nas formas de silicone de queques, mas assim os teus parecem mesmo de pastelaria!

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  6. Pois eu cá sou como a tua filhota: adoro um belo bolinho de arroz e esses teus ficaram fenomenais! Parecem mesmo os das pastelarias! Beijinhos.

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  7. ficaram lindos, qd olhei pensei que tinhas ido comprar, LoL
    Parabens, os meus filhos tb gostam muito desses bolinhos.
    bjs

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  8. Que belos bolinhos...ai que maravilha amiga! Ficaram tão lindos!!!

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  9. Ficaram perfeitos, parecem os que se vendem nas pastelarias, parabéns,
    bjs

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  10. Que belos bolos de arroz, parecem de compra! De certeza que a tua filha adorou :)

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  11. Que bonitos que ficaram. parecem saídos da pastelaria! Parabéns!
    beijinho.

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  12. ola tambem comprei as formas os fundos e o papel que envolve mas as vezes a massa sai de froma pela parte de baixo como fazes para isso não acontecer??

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  13. gracia por esta fantástica receta , es una de mis favoritas, me puedes decir donde encontrar la harina de Custard, voy mucho a portugal y puedo encontrarlo allí seguramente

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