Bolo bolacha Dia da Mãe

E como para mim, dia da mãe é todos os dias, aqui fica o bolo que eu fiz para comemorar o dia da mãe. Serviu como sobremesa de um jantar que fiz para homenagear a minha mãe, a minha sogra, a minha irmã(que também já é mãe), e eu.



Cerca de 50 bolachas(utilizei Maria)
Creme Russo para rechear *
Café soluvél para demolhar as bolachas
Chantiliminut para cobrir *

Coloca-se as bolachas demolhadas no café e vamos fazendo camadas recheando sempre com o creme russo.
Por fim, cobre-se com chantiliminut.
Fica muito bom e nada enjoativo.

(*) Creme Russo e o Chantiliminut são preparados instantâneos que encomendei na Casa Januário, no Porto.