sábado, 5 de fevereiro de 2011

Cubinhos de frango com legumes na actifry

Como podem ver pela foto esta receita foi feita por alturas do Natal.

Vi a receita aqui.



Cubinhos de frango
1 cebola picada
Azeite
2 courgettes
Cogumelos
1 cenoura raspada
Azeitonas verdes com pimento
Polpa de tomate
Pimenta
Sal
Ervas de  provence


Colocar na cuba da actifry o frango cortado aos cubos grandes e a cebola picada e regar com uma colher de azeite eprograma-se 5 minutos.
Depois adicionar as courgettes às rodelas com a casca, , a cenoura raspada, os cogumelos, sal e pimenta e 2 colheres de sopa de polpa de tomate, e volte a  programar mais 30 minutos.
Quando faltar 10 minutos coloque mais 2 colheres de polpa de tomate, as azeitonas e as ervas de provence.

Entretanto coloque batatinhas em cubos, polvilhadas com mistura de louro e pimentão num pirex. Regue com azeite e leve a assar no forno até ficarem douradinhas.




Retire as batatas do forno e junte à carne.




A carne ficou bem tenrinha.




Muito bom mesmo!

8 comentários:

  1. também adoro fazer este tipo de refeições na actifry.

    bjs

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  2. Da vontade de experimentar!!!

    Beijinhos

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  3. Ficou muito bonito esse prato. Esse fim de semana tambem dei trabalho à minha Actifry. A carne fica muito boa frita nela.

    Beijinhos e bom fim de semana

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  4. FICOU UMA REFEIÇÃO BEM APETITOSA.
    BJS

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  5. Uma mistura óptima, a tua actifry tem sido utilizada da melhor maneira, só coisas boas!

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