quarta-feira, 2 de fevereiro de 2011

Bolo de bolacha

Já referi aqui no blog o quanto a minha filha gosta de bolo de bolacha, e como tinha 1 pacote de creme russo quase a sair de validade, (ála que se faz tarde) sem mais demoras fiz-lhe este bolinho.




Bolachas(utilizei Maria)
Creme Russo para rechear e cobrir*
Café soluvél para demolhar as bolachas
2c. sopa de licor de anis
Chantiliminut para cobrir *

Numa taça coloca-se o café e mistura-se o licor de anis.

Vamos fazendo camadas de bolachas demolhadas no preparado anterior, recheando sempre com o creme russo e de maneira a que a última camada seja de creme também.
Coloquei o bolo numa forma de aro amovivél, na qual forrei a base com papel vegetal.
Leva-se ao frigorífico por umas horas e depois desenforma-se.
Fica muito bom e nada enjoativo.





A decoração foi a filhota que fez também.



O aspecto interior.




São servidos?



Desapareceu num abrir e fechar de olhos.

21 comentários:

  1. Essa ultima fatia pode ser enviada em correio azul?
    Fico á espera!
    Há filhas com muita sorte na mãe que têem e a tua filhota é uma delas !

    Bjinho,

    Rita

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  2. pois ficou com óptimo aspecto!! esse creme é mesmo bom e em bolo de bolacha ficou de certeza um must!! BJOS

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  3. olha que a tua versão tb não ficou nada mal!!!

    manda metade da fatia pa mim sff.lol

    bjs

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  4. Uiiii que bomba :) há bom tempo que não como.

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  5. Carla sempre a surpreender a filhota com os bolos de bolacha eu cá também adoro :) E essa fatia esta a rir-se para mim :)

    Beijinhos

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  6. Adoro bolo de bolacha!
    Esse ficou com um aspecto delicioso.

    http://asvezescozinheira.blogspot.com

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  7. Que óptimo ficou o teu bolo, mesmo apetitoso.
    O Pedro Octávio adora bolos de bolacha, tenho que copiar a tua versão!

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  8. Boa, gostei difrente mas bonitão, sim senhor, deve ter ficado mt bom.

    Parabens adorei o novo look do teu blog, mt bom gosto

    Beijinhos

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  9. Ai Carla, que bonito, imagino o sabor:o)))
    Acreditas que ainda não experimentei, tenho que ver se mando vir!
    Bjs

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  10. Olá,
    Carla
    O teu bolo de bolacha ficou com um aspecto mesmo apetitoso, dá mesmo vontade de entrar pelo monitor e dar uma dentada numa fatia.
    Beijinhos

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  11. SOU GULOSA POR BOLOS DE BOLACHA, O TEU FICOU BEM APETITOSO.
    BJS

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  12. Que bela sugestão! Ficou muito bonito esse Bolo de Bolacha. Nunca provei creme russo, pelo que se comprar, terei esta receita para utilizar!

    Parabéns pelo novo look cá do blog. muito giro!!

    Beijinhos

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  13. Sim sou...mas com uma fatia bem grande!!! Pois a fome e a vontade de comer são muitas!!!

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  14. Que delicia... adorei a receita. :-)

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  15. É uma das minhas sobremesas preferidas!!!

    Manda uma fatia sff.

    Beijos.

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  16. Que bom, gosto imenso e há tanto que não como.
    Um beijinho;)

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  17. hummmmmmmmmm podes mandar uma fatia para a França obrigada haaaaaaaaaa beijinhos isa

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  18. Estes blogs andam-me a fazer mal, é tentações atrás de tentações e os niveis de açucar a subir hehehe. Adorei o aspecto deste teu bolo ficou perfeito Carla.

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  19. Carla,
    Ai que delicia , dá vontade de comer, eheheh, bjs

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