terça-feira, 13 de julho de 2010

Bolo de Aniversário- Pai

Este foi o bolinho que fiz para o meu pai que fez anos no dia 11.





O bolo é de chocolate com recheio de leite condensado de chocolate e natas e coberto com chantiliminut e côco verde.





A receita foi-me gentilmente dada pela minha amiga Gracinda do blog Dança dos Tachos.





7 ovos
280g farinha
3 colheres(chá)fermento em pó
350g açúcar amarelo
70g cacau em pó
1,5dl óleo
1,5dl água morna
1 colher(chá) essência de baunilha
1 colher(chá) canela


Adaptei a receita a bimby.

Comece por separar as gemas das claras.
Bata as claras 7m, vel.3 1/2.Retire e reserve.
Coloque a farinha, o fermento e o açúcar no copo e programe 1m, vel. 2-4
Dissolva o cacau em água morna e junte ao preparado anterior, assim como o óleo, a essência de baunilha e a canela durante 2m, vel.4.
Adiciona-se as gemas 1 a 1, com a bimby a trabalhar na vel.1.
Envolve-se as claras no preparado anterior sem bater.
Vai a forno pré aquecido a 180º durante cerca de 40m.
Convém não deixar secar muito.

Para o recheio:

1 lata de leite condensado de chocolate
200ml natas

Juntam-se os dois ingredientes numa panela e leva-se ao lume até ferver, mexendo sempre.
Retira-se e recheia-se o bolo quando este estiver frio e por conseguinte o creme também ficar frio.

Para a cobertura usei:

Chantiliminut
Crocante de amendoim
Côco verde
1 hóstia do sporting
granulado colorido.





Ficou um bolo muito fofinho e muito saboroso.





Sem dúvida, farei mais vezes como base de bolo de aniversário.





Já para não falar como o meu pai adorou o bolo.

Além de ser de chocolate (guloso como é LOL) ainda era do Sporting.

Há gostos para tudo, não? Cá para mim, se fosse do Benfica era melhor, mas.....

12 comentários:

  1. mais um sportinguista eheheheh
    parabens ao teu papa e muitos anos devida com muita saude; beijinhos amiga e parabens pelo bolo ficou lindissimo, gostei

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  2. Pronto, estragaste tudo!
    Então se fosse em vermelho não ficava bem melhor?????
    Brincadeira!


    O bolo ficou lindo, e gostos não se discutem, o que seria de nós se gostássemos todos das mesmas coisas!

    Beijo.

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  3. UAU!!! Ficou Fantástico, mas que bom aspecto!!
    Tambem sou uma gulosa por chocolate....sou menos fã é do Sporting... se Celestino fosse Benfiquista era melhor lol

    Ficou lindo!!

    Sofia Oliveira

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  4. Clubes á parte o bolo ficou muito apetitoso!!
    Parabéns ao pai :)
    Beijinhos*

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  5. Ficou lindo, pena ser verde e nao do benfica...
    Bjcas

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  6. O bolo ficou muito bonito (se imaginarmos que tudo o que está a verde era vermelhinho!! Eheheh!) O interior está com um aspecto delicioso e super guloso e o papá deve ter ficado muito feliz! Parabéns atrasados e que conte muitos mais! Beijocas.

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  7. Concordo contigo. Perfeito, perfeito, seria ter o emblema do Benfica :)
    Ficou um bolinho muito bonito, com uma bonita decoração e um interior bemn guloso.
    parabéns ao aniversariante e a ti pelo fantástico bolo que preparaste.

    Beijinhos***

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  8. Se o papá ficou feliz e ainda por cima adorou o bolo, então a cor foi bem escolhida...Mas VIVA O BENFICA!!!
    HAHAHAH...bjos

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  9. mas... assim é que ele é lindo!!!
    O bolo está com um aspecto super guloso.
    Bjks

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  10. Amiga o bolo estrá LINDO!!!
    Verdinho e mesmo a meu gosto!!!
    E de chocolate hum...
    A Gracinda tem receitinhas maravilhosas!
    Beijinhos

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  11. oh pah....lamento vos informar mas o bolo não so tava lindo como tava.....bem nem sei explicar super super gostoso....repeti 3 vezes......lololo tava optimo feito por uma excelente profissional.....k tem vergonha de se afirmar.....e inda melhor ter sido verdinho do sporting.....olé olé olé olá.....muitos bjos maninha a cada dia k passa tás a melhorar.....é bom ter uma mana k faz tanta coisa boa.....mas meus amigos o melhor é realmente provar os pratos.....
    bjos grandes e tudo de bom .... Cláudia

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  12. Tem 1 aspecto bem fofinho :).. parabéns ao pai e à filha...
    beijinhos

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