segunda-feira, 22 de abril de 2013

Queques de Limão e Ricotta


Antes de mais, quero aqui deixar os parabéns a uma das mulheres da minha vida, a minha irmã Cláudia, que festeja hoje os seus 27 anos. (Tás a ficar crescida, maninha). Beijinhos muito grandes desta tua mana, que apesar de chata te adora e também beijinhos fofos dos teus sobrinhos. 

E hoje trago mais uma versão da utilização do queijo ricotta.
Desta feita, em versão queques.

A receita é a mesma do post anterior, mas suprimindo o chocolate em pó e adicionando pepitas de chocolate.



















































Aqui o aspecto interior!



Muito bom!

19 comentários:

  1. Ficaram uns queques bem lindos,gosto muito de queijo ricotta acho muito macio.
    Boa semana
    bjs

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  2. Têm muito bom aspeto, devem ser deliciosos!
    Bjs

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  3. Parece-me uma boa ideia para utilizar o queijo! :)
    Têm muito bom aspecto!
    Parabéns à irmã, é da minha idade... eh eh!

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  4. Adoro queques com ricotta, ficam super fofos! Estes com pepitas ficaram lindos!

    Beijinhos e boa semana*

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  5. Tenho visto a ricotta a ser muito utilizada e, de facto ela deve dar óptima textura aos bolos e queques, como posso ver facilmente pelas fotos dos teus! :) E ainda por cima com limão e pepitas de chocolate devem ficar divinais!

    **
    Aida

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  6. Estão lindos e o queijo ricotta ficou tão bem nesta receita! Que maravilha!
    Beijinhos e boa semana

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  7. Outra delícia!

    Parabéns à mana e uma excelente semana às duas!

    Beijinhos


    http://fabricocaseiro.blogspot.pt/2013/04/bolo-de-limao-com-mousse-de-chocolate.html

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  8. Que queques apetitosos!
    beijinhos e uma óptima semana :)

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  9. Os queques estão fantásticos, já provava um!

    Muitos parabéns à tua irmã :)

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  10. Olá Carla,

    no seguimento do link que me deixou no blogue, gostava muito de lhe escrever um email.. mas nao encontro o seu endereço.
    Envia-me um email com essa info, pf? blogmumstheboss@gmail.com
    Um beijinho e obrigada!
    Magda

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  11. Que delícia, já comia um desses queques! :D

    Beijinhos e tem uma óptima semana :D

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  12. Olá carla,

    gostei muito desta sugestão, gosto bastante de ricotta ainda há dias fiz uns muffins de ricotta e chocolate que são uma tentação.

    Parabéns para a mana.

    Beijinhos,

    http://Thatcakesweet.blogspot.pt

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  13. Que aspecto delicioso!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  14. Que belezas!!!! Agora comia um ao pequeno-almoço :)

    beijinhos

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  15. Mais um versão deliciosa.

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  16. Tu gostas de pôr o pessoal com os olhos em bico, nao é??
    Isto é la coisa que se faça? E ainda por cima colocas pepitas de chocolate!!!
    Levo um comigo!!

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  17. Que aspecto tão fofinho.... Uma delicia!

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