quarta-feira, 8 de fevereiro de 2012

Filetes de Pescada com Corn Flakes

Mais uma receita deliciosa de pescada. Depois de ver esta sugestão num programa do canal Food Network também quis experimentar.


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Filetes de pescada
Sumo de limão
Tempero para peixe
Farinha
Corn flakes (picados)-uso da marca Pingo Doce
Ovo batido com sal. pimenta e mostarda à antiga com sementes de mostarda
Óleo para fritar

Comece por temperar os filetes com tempero para peixe e um pouco de sumo de limão.
Passe os filetes pela farinha, ovo e os corn flakes.


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Leva-se os filetes a fritar em óleo e depois escorre-se sob um papel absorvente.


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Acompanhei com Arroz Thai Jasmine e legumes salteados no wok.


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Uma delícia!

9 comentários:

  1. Carla que deliciosos ficaram os teus filetes.

    Beijinho

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  2. Costumo usar muitas vezes os corn flakes para panar mas deixo os mais grossos, porque os parto com as mãos. Gosto do crocante que eles dão aos panados e os miudos também.

    Bjoka
    Rita

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  3. Esta receita vou levar comigo se me permites, nunca tinha visto essa dica dos corn flakes...lol.

    Beijinhos

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  4. Nunca testei pois aqui por casa a malta n gosta de novidades....
    ´
    Bjs

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  5. Já vi algumas sugestões deste género e gostei. Nunca experimentei panar com os corn flakes e ficam com um aspecto mesmo crocante e delicioso.
    Mas devo referir que o que mais me agradou foi a mistura que fizeste ao ovo, com a mostarda com sementes de mostarda deve ficar mesmo maravilhoso!

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  6. Ficou um prato mesmo apetitoso! Tenho que experimentar panar com corn flakes, há tempos que penso nisso. Tenho de por em prática!

    Bjs

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  7. Deve ser delicioso! :) Hei-de experimentar. Bjs

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  8. Adoro panadinhos...assim nunca provei mas imagino que devem ser uma delícia.

    Beijinhos

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