terça-feira, 7 de fevereiro de 2012

Queques de Iogurte

O bolo de iogurte é um dos bolos mais pedidos cá em casa, e sempre que possivél tento variar. Desta vez decidi fazer em formato queques e assim aproveitar para congelar alguns de maneira a ter para os lanches da semana.


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1 iogurte Natural
4 Ovos
2 (copo do iogurte) de Açúcar
1 (copo do iogurte) de Leite
3 colheres (sopa) de Óleo
2 (copos do iogurte) de Farinha
1 (copo do iogurte) de Farinha custard
1 colher (chá) de Fermento em pó
pepitas de chocolate q.b.
raspa de limão q.b.


No copo da bimby coloque todos os ingredientes excepto a farinha e o fermento.
Programe 4 min. Temp. 37º Vel. 4.
Adicione a farinha e o fermento e programe 15 seg. Vel.4
Por fim deitam-se as pepitas de chocolate.
Coloca-se a massa nas forminhas de papel no tabuleiro para queques.
Leve ao forno cerca de 15 min.
Retira-se e depois de frio polvilha-se com açúcar em pó.

Esta receita rende 24 queques.


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14 comentários:

  1. Carla acho que vou aparecer aí por casa, sei que tens um queque para mim :)

    Beijinho

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  2. Que lindos ficaram, mesmo apetitosos!
    E que bem calhava agora aqui ter um para o lanche!

    Gostei imenso do teu suporte para os queques, é giríssimo!

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  3. Boa ideia essa de fazer queques e congelar, Carla.
    Bj e boa semana,
    Lylia

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  4. Ficaram tão lindos...um verdadeiro mimo...parecem mmso celestiais de qtão perfeitos que são.

    Beijinhos

    P.S: O suporte onde colocaste os queques é demais, adorei.

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  5. Que bons e depois tens sempre à mão quando der uma vontadinha daquelas!!

    Bjoka
    Rita

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  6. Ficaram tão bonitos...., aqui em casa não teria oportunidade de congelar, eheheh!!!
    Bjs

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  7. Estão tão delicados, mesmo bonitos.

    Beijinhos

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  8. Hummm já se comiam, ficaram muito bonitinhos.
    Obrigada por partilhares bjs

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  9. Bem bons sim e congelá-los é uma excelente ideia.
    beijinhos

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  10. ficaram tão lindos, bem convidativos.
    Lá se vai a minha dieta, já tirei 1 ...

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  11. Ficaram lindos!! Cá em casa também adoramos bolo de iogurte! Tenho de experimentar estes queques. Beijocas

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  12. Humm, este é aqueles que fizeste para o nosso lanche??? :) <3

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  13. Eu faço exatamente o mesmo. Como gosto mais dos formatos minis, por vezes transformo os bolos em queques. Resulta, e assim congelamos as doses extras.

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